CULINÁRIA  // APOKALYPSUS KITCHEN

AS MINHAS ÚLTIMAS RECEITAS

(actualizado em 28.11.2025)

ÍNDICE DE RECEITAS ANTERIORES (02.01.2025~31.05.2025)
ÍNDICE DE RECEITAS ANTERIORES (08.12.2023~31.12.2024)

• Retrospectiva (31.12.2025)
• Frango Assado com Cardamomo e Anis Estrelado na Airfryer (31.12.2025)
• Camarão Black Tiger na Airfryer (31.12.2025)
• Ovos Escalfados na Airfryer – Airfryer Poached Eggs (31.12.2025)
• Frango com Gengibre, Canela e Anis-Estrelado na Airfryer (30.12.2025)
• Breakfast in Lisbon (30.12.2025)
• Guisado de Lulas, Ervilhas e Ervas Aromáticas (29.12.2025)
• Batatas “Bolinha” Crocantes na Airfryer (29.12.2025)
• Strogonoff de Argolas do Mar (28.12.2025)
• Filetes de Pescada com Planteiga, Mostarda e Limão (26.12.2025)
• Choquinhos na Frigideira ao Alho e Coentros (25.12.2025)
• Puff Pastry Hot Dogs na Airfryer (24.12.2025)
• Rabanadas na Airfryer II (24.12.2025)
• Mudanças para o Novo Ano 2026  (22.12.2025)
• Peito de Peru Recheado com Espinafres e Queijo Curado (22.12.2025)
• Secretos de Porco Preto na Frigideira (21.12.2025)
• Espargos na Airfryer com Bacon e Cogumelos (20.12.2025)
• Cheesy Italian Garlic Bread in Airfryer (20.12.2025)
• Lombinhos de Frango na Airfryer (19.12.2025)
• Pastéis de Bacalhau na Airfryer (18.12.2025)
• Batatas Assadas na Airfryer (17.12.2025)
• Arroz Oriental (16.12.2025)
• Bifes de Peru com Cogumelos Marron e Espargos Verdes com Molho à “café” (15.12.2025)
• CECOTEC TitanGlass 1000 Spatula Picador Eléctrico (15.12.2025)
• Frango Pesto Cremoso (14.12.2025)
• Cebola Frita (14.12.2025)
• Gyozas de Frango e Vegetais na Airfryer (13.12.2025)
• Ovos Mexidos com Farinheira e Rúcula (12.12.2025)
• Costeletas de Porco Com Queijo e Fiambre (11.12.2025)
• Cogumelos com Planteiga de Alho Cremoso (11.12.2025)
• Rúcula: benefícios, tipos e receitas (10.12.2025)
• Peitos de Frango na Airfryer com Mostarda e Alecrim (09.12.2025)
• Sonhos de Natal na Airfryer (09.12.2025)
• Wrap de Hot Dog na Frigideira (08.12.2025)
• Lombinho de Porco ao Alho com Cogumelos (07.12.2025)
• Camarão Tigre na Airfryer (07.12.2025) [preparado por Artificial Intelligence ֎]
• Filetes Primavera com Alho e Ervas, Aros de Cebola e Camarões Panados (06.12.2025)
• Frango na Mostarda (05.12.2025)
• Bacalhau à Assis (04.12.2025)
• Hot Dog de Aves na Airfryer (04.12.2025)
• Argolas do Mar à Siciliana (03.12.2025)
• Batatas Amassadas Crocantes com Queijo na Airfryer (03.12.2025)
• Medalhões de Pescada do Cabo com Leite de Coco (02.12.2025)
• Filetes de Pescada do Cabo à Bulhão Pato Camarones al Ajillo e Batatas Gratins Dauphinois (02.12.2025)
• Filetes de Pescada à Bulhão Pato (01.12.2025)
• Camarones al Ajillo (30.11.2025)
• Massa Cremosa com Queijos (29.11.2025)
• Feijoada de Chocos (28.11.2025)
• Rabanadas na Airfryer (28.11.2025)
• Lombo de Porco Asiático na Airfryer (27.11.2025)
• Brunch de dia de semana na Airfryer (26.11.2025)
• Arrozada de Lulas com Camarão (25.11.2025)
• Folhados de Alheira na Airfryer (25.11.2025)
• Filetes de Pescada do Cabo ao Molho de Espinafres (24.11.2025)
• Caprichos do Mar com Aros de Cebola Panados, Gambas Panadas e Molho Aïoli (23.11.2025)
• Espetadas de Peru na Airfryer (22.11.2025)
• Lagartos de Porco Preto na Airfryer (22.11.2025)
• Folhados de Salsicha (21.11.2025)
• Mac n’Cheese com Camarão Selvagem ao Queijo Gratinado na Airfryer (20.11.2025)
• Diga adeus à areia nas amêijoas com este truque simples (18.11.2025)
• Camarão ao Molho de Mel e Soja (18.11.2025)
• Lombinho de Porco ao Alho com Cogumelos (17.11.2025)
• OS DEZ MAIS EM NOVEMBRO 2025 (16.11.2025)
• Batatas Salteadas com Cebola Caramelizada (16.11.2025)
• Lombinho de Porco na Airfryer com Mel e Mostarda (16.11.2025)
• Dica: Quase toda a gente erra nisto ao cozer batatas (15.11.2025)
• Atado de Frango com Espinafres e Ricota na Airfryer (14.11.2025)
• Bifinhos de Lombo de Porco ao Molho de Mostarda (14.11.2025)
• Camaronada (13.11.2025)
• Camarão Black Tiger ao Molho de Limão, Mel e Salsa (13.11.2025)
• Batatas Rösti na Airfryer (13.11.2025)
• Frango Assado na Airfryer com Ervas e Especiarias (12.11.2025)
• Penne Rigate com Espinafres Salteados, Fiambre e Natas de Soja (11.11.2025)
• Frango Marinado com Molho Oriental e Esparregado de Espinafres (10.11.2025)
• Medalhões de Pescada com Natas e Mostarda na Airfryer (09.11.2025)
• Pica-Pau de Lulinhas (08.11.2025)
• Dicas: Ferramentas e Temperos para a Cozinha (08.11.2025)
• Filetes Gratinados com Alho & Salsa com Queijo, Cogumelos e Espinafres Salteados na Airfryer (07.11.2025)
• Almôndegas Vegan com Massa Pevide, Mozzarella e Espinafres (06.11.2025)
• Peito de Frango com Lemon Pepper e Molho de Mel na Airfryer (05.11.2025)
• Frango com Lemon Pepper, Batatas Selvagens e Espinafres (04.11.2025)
• Lulas à Provençal com Batatas ao Murro (03.11.2025)
• Noodles de Camarão, Champignons de Paris e Espinafres (02.11.2025)
• Camarões com Molho de Limão e Mel na Airfryer (01.11.2025)
• Batatas ao Alho (31.10.2025)
• O truque da batata no micro-ondas que ninguém conhece (31.10.2025)
• Batatas Selvagens na Airfryer (30.10.2025)
• Pão de Queijo na Airfryer (29.10.2025)
• Frango Salteado com Legumes e Camarão Selvagem (28.10.2025)
• Feijão com Cogumelos e Espinafres (27.10.2025)
• Pão de Queijo na Frigideira (26.10.2025)
• OS DEZ MAIS EM OUTUBRO 2025 (26.10.2025)
• Bifes de Frango Panados na Airfryer (25.10.2025)
• Argolas do Mar com Coco e Caril (2) (24.10.2025)
• Fingers by Veggie Creations (23.10.2025)
• Lombo de Porco Assado na Airfryer (22.10.2025)
• Salsichas (Peru) Frescas na Airfryer (21.10.2025)
• Batatas Douradas ao Alho (21.10.2025)
• Mezze Maniche Rigate com Salsichas Silesianas (20.10.2025)
• OS DEZ MAIS EM OUTUBRO 2025 (19.10.2025)
• Morcela de Arroz na Airfryer (19.10.2025)
• Castanhas Assadas na Airfryer (18.10.2025)
• Almôndegas Vegan com Linguine Tricolor (17.10.2025)
• Arroz de Cogumelos com Panadinhos de Frango (16.10.2025)
• Bacalhau com Espinafres e Camarão na Airfryer (13.10.2025)
• Paté de Camarão (12.10.2025)
• Frango Assado com Mel e Mostarda na Airfryer (12.10.2025)
• OS DEZ MAIS EM OUTUBRO 2025 (12.10.2025)
• Pão de Alho com Mozzarella na Airfryer (11.10.2025)
• Lombinho de Porco na Airfryer (10.10.2025)
• Pernas de Frango Recheadas na Airfryer (09.10.2025)
• Pescada com Molho Verde de Coco  (08.10.2025)
• Molhos (07.10.2025)
• Choquinhos à Algarvia (06.10.2025)
• Sandes de Omelete no Micro-ondas (06.10.2025)
• Suporte para ovos (05.10.2025)
• Sunday Casserole (05.10.2025)
• OS DEZ MAIS EM OUTUBRO 2025 (05.10.2025)
• Orzotto com Pesto e Frango (03.10.2025)
• Chicken and Potatoes with Dijon Cream Sauce (02.10.2025)
• Rocambole de Frango Recheado (01.10.2025)
• Há um truque para a Airfryer melhor que papel de alumínio! (01.10.2025)
• Castanhas Assadas na Airfryer (01.10.2025)
• Messy Dinner: (Mix)órdia de Jantar (30.09.2025)
• Croquetes de Arroz com Queijo (30.09.2025)
• Supremas de Bacalhau com Maionese na Airfryer (29.09.2025)
• Almôndegas Vegan com Molho Sueco (28.09.2025)
• Light Lunch (28.09.2025)
• Spinach Fingers (27.09.2025)
• Jardineira de Soja com Cogumelos e Legumes (26.09.2025)
• Linguine com Almôndegas Vegan ao Molho de Tomate (25.09.2025)
• Molho de Iogurte com Alho e Manjericão (25.09.2025)
• Pataniscas de Bacalhau (24.09.2025)
• Dinner in the Airfryer (23.09.2025)
• Morning Brunch (23.09.2025)
• Caril de Miolo de Camarão Selvagem (22.09.2025)
• Molho Madeira (22.09.2025)
• Lombos de Pescada no Tacho ao Molho Madeira (21.09.2025)
• Lulas Recheadas à Bulhão Pato (II) (20.09.2025)
• Brunch Outonal (20.09.2025)
• Baguete da Manhã (20.09.2025)
• Lulas Recheadas à Bulhão Pato (19.09.2025)
• É necessário lavar a carne e o peixe antes de os cozinhar? (19.09.2025)
• Há um truque para a Airfryer melhor que papel de alumínio! (19.09.2025)
• Linguiça Calabresa Acebolada (18.09.2025)
• Baguete Café da Manhã (18.09.2025)
• Lombinhos de Frango com Cogumelos à Mostarda (17.09.2025)
• Supremas de Bacalhau com Alcaparras e Mostarda com Batatas na Airfryer (16.09.2025)
• Creamy Garlic Parmesan Tuna Pasta & Peas (15.09.2025)
• Strogonoff Leve de Camarão à Salsa (14.09.2025)
• Pica Pau de Porco (13.09.2025)
• Palitos de Frango Empanados em Batata Frita na Airfryer (12.09.2025) 
• Esparguete Cremoso com Linguiça Calabresa (11.09.2025)
• Arroz Chao Chao (11.09.2025)
• Baguete Hot Dog no Forno (11.09.2025)
• Frango com Cerveja, Sopa de Cebola e Natas (10.09.2025)
• Baguetes (10.09.2025)
• OS DEZ MAIS EM SETEMBRO 2025 (10.09.2025)
• O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante? (09.09.2025)
• Quando os mexilhões não devem ser consumidos (09.09.2025)
• Caldo Verde à Portuguesa (com vídeo) (08.09.2025)
• Hot Dog Quente na Airfryer (com vídeo) (08.09.2025)
• Ovo poché vs. Ovo Mollet (08.09.2025)
• Reaproveitando… (com vídeo) (07.09.2025)
• One pot Pasta Frango, Espinafres e Queijo (com vídeo) (06.09.2025)
• Arroz Doce sem Ovos (com vídeo) (06.09.2025)
• Feijoada à Minha Maneira (com vídeo) (05.09.2025)
• Peixinhos da Horta (04.09.2025)
• Camarão ao Alhinho com Legumes (com vídeo) (03.09.2025)
• Esparguete à Carbonara (02.09.2025)
• Linguine com Cogumelos e Ovos (01.09.2025)
• Ovos Verdes (01.09.2025)
• Rabanadas Grelhadas na Manteiga (2) (01.09.2025)
• Um jantar de despedida ao mês de Agosto (31.08.2025)
• Gnocchi Recheado com Tomate e Mozzarella na Airfryer (31.08.2025)
• Espetadas de Camarão com Sésamo/Gergelim na Airfryer (31.08.2025)
• Um almoço de quase final de Verão (31.08.2025)
• Ovos Rotos (huevos rotos) (com slideshow) (30.08.2025)
• Rabanadas Grelhadas na Manteiga (com vídeo) (29.08.2025)
• Argolas do Mar à Provençal (com vídeo) (29.08.2025)
• Cozinhar Arroz em 2 minutos (28.08.2025)
• Hot Dog de Lagosta Fingida (28.08.2025)
• Pão Caseiro na Airfryer (27.08.2025)
• Omelete Francesa (27.08.2025)
• Hot Dog com Omelete Francesa (27.08.2025)
• Batatas fritas na Airfryer sem que pareçam congeladas (27.08.2025)
• Técnica para Fritar Ovos na Frigideira (27.08.2025)
• Medalhões de Atum com Ovos (25.08.2025)
• Hot Dog de Salsicha de Aves (25.08.2025)
• Bacalhau de Cebolada (24.08.2025)
• Frittata Di Cipolle (23.08.2025)
• Camarão ao Alhinho (Gamberetti all’aglio) (23.08.2025)
• Batatas Assadas na Airfryer (23.08.2025)
• Argolas do Mar com Coco e Caril (22.08.2025)
• Perlas de Mozzarella na Airfryer (22.08.2025)
• Camarões Panados, Tiras do Mar com Polme Crocante e Batatas Rústicas Wedges na Airfryer (21.08.2025)
• Lombinhos de Frango com Molho de Mostarda na Airfryer  (20.08.2025)
• Linguine ao Molho de Limão e Parmesão (Pasta al Limone) (18.08.2025)
• Almôndegas de Frango com Molho de Cogumelos (18.08.2025)
• Peitos de Frango na Airfryer com Vinho do Porto (17.08.2025)
• Mimos de Pescada do Cabo ao Vapor em Arroz de Camarão e Legumes (16.08.2025)
• Frittata Di Formaggio (15.08.2025)
• Camarão à Húngara (14.08.2025)
• Frango no Tacho (13.08.2025)
• Troquei o forno por uma Airfryer e a conta da luz não foi a mesma (13.08.2025)
• Lulas Estufadas com Linguine e Camarão Tigre (11.08.2025)
• Como deixar o arroz com cara de prato de verão? (11.08.2025)
• Tiras de Pota Panadas, Camarões Panados na Airfryer & Konjac (10.08.2025)
• Organic Konjac Shirataki Pasta (10.08.2025)
• Konjac: o que é e para que serve (10.08.2025)
• Dieta leve: o que comer para aliviar o desconforto de um estômago sensível! (10.08.2025)
• O perigo que as batatas fritas escondem (10.08.2025)
• Croquetas de Bacalao (09.08.2025)
• Creme de Baunilha (09.08.2025)
• Bifes de Peru com Farinheira (08.08.2025)
• Molho de Natas, Vinho do Porto, Camarões e Cogumelos (08.08.2025)
• Bifes de Peru com Camarão e Cogumelos (07.08.2025)
• Como preparar camarão na Airfryer? (07.08.2025)
• Gemüsesalat mit Seehechtfilets (06.08.2025)
• Tortilha Apocalyptica (05.08.2025)
• Peitos de Frango com Molho Dijon (04.08.2025)
• Molhos e suas aplicações (04.08.2025)
• Molho Dijon para Carnes (04.08.2025)
• Molho Chimichurri (03.08.2025)
• Frango no Tacho com Molho de Caril (02.08.2025)
• Como evitar que as batatas fiquem cinza (02.08.2025)
• Frango na Airfryer com Especiarias, Ervas Aromáticas e Espuma de Alho Negro (01.08.2025)
• OS DEZ MAIS EM JULHO 2025 (31.07.2025)
• Paella Marinera (31.07.2025)
• “O pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia” (30.07.2025)
• Como cozinhar salsichas frescas na Airfryer? (30.07.2025)
• Folhados de Alheira e Cogumelos (30.07.2025)
• Spaghetti al Mare (29.07.2025)
• Filetes de Pescada Panados com Arroz de Coco (28.07.2025)
• Paellera  (28.07.2025)
• As DEZ MAIS da semana (27.07.2025)
• Vitaminas, da A à K: de quais precisa e onde as encontrar (27.07.2025)
• Camarão à Brás com Espuma de Alho Negro (26.07.2025)
• Dia dos Avós – 26 de Julho (26.07.2025)
• Caril de Lulas e Camarão com Espuma de Alho Negro (25.07.2025)
• Arroz de Ervilhas com Chouriço (24.07.2025)
• O método oriental para cozinhar arroz sem erro: simples, preciso e infalível (24.07.2025)
• Novos utensílios para a cozinha (23.07.2025)
• Como usar o micro-ondas para cortar o tempo de preparação pela metade? (23.07.2025)
• Lulas Recheadas (23.07.2025)
• Tiras de Pota Panadas com Aros de Cebola Panados Veggie na Airfryer (22.07.2025)
• Pastéis de Bacalhau na Airfryer (22.07.2025)
• Arroz de Tomate (21.07.2025)
• Os super-alimentos de Verão que precisa colocar no seu prato (21.07.2025)
• Cachorro Hot Dog no micro-ondas (21.07.2025)
• Portugueses criam pão funcional que ajuda na digestão (20.07.2025)
• Cachorro Hot Dog na Airfryer (20.07.2025)
• Berbigão de Cebolada (20.07.2025)
• Brócolos Gratinados com Creme de Cogumelos na Airfryer (19.07.2025)
• Hambúrguer de Frango, Ovo e Batatas na Airfryer (19.07.2025)
• … tem a ver com alimentação e saúde… (19.07.2025)
• 8 Sanduíches saborosos e fáceis de fazer em menos de 15 minutos (19.07.2025)
• Mimos de Pescada do Cabo ao Leite de Coco com Camarão (18.07.2025)
• Lancheira para selar a vácuo (18.07.2025)
• Lulas à Algarvia (17.07.2025)
• Sorvete caseiro de leite condensado (17.07.2025)
• Arroz com Leite de Coco e Brócolos (16.07.2025)
• OS DEZ MAIS EM JULHO 2025🥇 (16.07.2025)
• Arroz de Brócolos com Omelete (15.07.2025)
• Massa Asiática (14.07.2025)
• Edamame (soja verde): o que é, benefícios e como comer (14.07.2025)
• Como poupar mais de 600€ por ano, à mesa (13.07.2025)
• Cogumelos Portobello Salteados (13.07.2025)
• Arroz com Leite de Coco (13.07.2025)
• Dica: Colher em silicone (12.07.2025)
• Nuggets de Frango na Airfryer (12.07.2025)
• Almôndegas com Cogumelos e Sopa de Cebola (11.07.2025)
• Penne Rigate com Queijo Boursin (11.07.2025)
• Frango Panado com Molho Tonkatsu (10.07.2025)
• Dica: O erro que você comete na omelete e nem sabe (e por isso ela quebra!) (10.07.2025)
• Ravioli com Espuma de Alho Negro (09.07.2025)
• Pizza (08.07.2025)
• AS DEZ MAIS DE JULHO (08.07.2025)
• Tartinade d’Ail Noir (Pasta de Alho Negro) (07.07.2025)
• Baguete 4 Queijos (07.07.2025)
• Molho Tonkatsu (06.07.2025)
• Noodles com Camarão e Cogumelos (05.07.2025)
• Conjunto de moinhos eléctricos de sal e pimenta com estação de carregamento dupla (05.07.2025)
• Yakisoba de Camarão (04.07.2025)
• Astro-fotografia lunar (03.07.2025)
• Salada de Feijão Frade com Atum (03.07.2025)
• Molho de Alho com Alcaparras (03.07.2025)
• Salsichas de Aves à Brás (02.07.2025)
• Paté de Crème Fraîche com Delicias do Mar em forma de Lagosta (01.07.2025)
• Gratinado de Vegetais e Mozzarella di Búfala na Airfryer (30.06.2025)
• Dica para Airfryer (29.06.2025)
• As DEZ MAIS (29.06.2025)
• Folhados de Salsichas de Aves na Airfryer (28.06.2025)
• Medalhões de Couve-flor, Brócolos e Romanesco (28.06.2025)
• Mini Tostas com Paté de Atum (28.06.2025)
• Bifes de Frango ao Molho de Cogumelos (27.06.2025)
• Bagel de Atum na Airfryer (27.06.2025)
• Bagel com Ovos Mexidos, Cheddar, Presunto e Maionese Proteica (26.06.2025)
• Calamari Brasati con Spaghetti al Nero di Seppia (25.06.2025)
• Bagel na Airfryer (24.06.2025)
• Amêijoas com Molho de Cebola e Tomate à Cerveja (24.06.2025)
• Arroz à Valenciana (23.06.2025)
• Maionese Proteica de Ovo Cozido (23.06.2025)
• Baguete 4 Queijos (22.06.2025)
• Peitos de Frango Recheados ao Molho de Cogumelos (21.06.2025)
• Chapata com Chouriço, Queijo, Alface e Rúcula (21.06.2025)
• Espargos com Ovos Cozidos e Legumes ao Molho Teriyaki (20.06.2025)
• Camarão Frito ao Alho e Limão (20.06.2025) (em preparação)
• Mini Caracóis com Creme de Cacau e Avelã (20.06.2025)
• Batatas Rústicas Caseiras na Airfryer (19.06.2025)
• O truque caseiro para saber se o seu molho de soja é de boa qualidade (19.06.2025)
• Yakisoba com Legumes, Noodles e Frango (19.06.2025)
• Hambúrguer de Frango no Prato (18.06.2025)
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(Actualizado em 31.12.2025)

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published in: 8 meses ago

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