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Argolas do Mar com Coco e Caril 🦑🥥🍛

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Ingredientes:

👨🏻‍🍳 400g de Argolas do Mar 🦑❄️❄️
👨🏻‍🍳 50 g de cebola picada 🧅❄️❄️
👨🏻‍🍳 2 col. de chá de alho picado 🧄❄️❄️
👨🏻‍🍳 200 ml de leite de coco 🥥
👨🏻‍🍳 2 col. de sobremesa de caril 🍛
👨🏻‍🍳 200 ml de passata de tomate com manjericão e orégãos 🍅🥬
👨🏻‍🍳 1 dl de vinho branco 🍷
👨🏻‍🍳 1 emb. (2 unid.) de Batatas Gratins 🥔❄️❄️
👨🏻‍🍳 azeite virgem extra q.b. 🌿
👨🏻‍🍳 pimenta de Cayenne q.b.(picante⚠️) 🌶️
👨🏻‍🍳 sal marinho de moinho q.b. 🧂

❄️ conservado no frio
❄️❄️ ultra congelado

Preparação:

	Descongele as Argolas do Mar. Num tacho ao lume, coloque o azeite, a cebola e o alho picados e deixe refogar. Adicione o vinho branco e a passata de tomate.
	Deixe refogar, tempere com sal, pimenta de Cayenne e adicione o leite de coco com o caril. Deixe ferver durante ⏰5 minutos.
	Adicione as Argolas do Mar e deixe cozinhar durante ⏰3 minutos.
	Retire do lume e sirva de seguida com Batatas Gratins.

22.08.2025

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published in: 8 meses ago

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