Batatas Assadas na Airfryer | A Cozinha do Apokalypsus

6 meses ago
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🇵🇹👨‍🍳🍽️ Apokalypsus Kitchen
Para o Natal faltam…

Batatas Assadas na Airfryer 🥔♨️

Ingredientes:

👨🏻‍🍳 500g de batatas novas 🥔
👨🏻‍🍳 Pepper & Lemon q.b. 🌶️🍋
👨🏻‍🍳 paprika fumada q.b. 🫑
👨🏻‍🍳 noz moscada q.b. 🌰
👨🏻‍🍳 alecrim q.b. 🍃
👨🏻‍🍳 1 col. de sopa de sopa de cebola (pó) 🧅
👨🏻‍🍳 condimento de azeite virgem extra com aroma de Alho & Pimenta q.b. 🌿🫐
👨🏻‍🍳 sal rosa dos Himalaias q.b. 🧂

Preparação:


	Lave bem as batatinhas, esfregando bem a casca para retirar todas as impurezas. Coloque-as num tacho, cubra com água fria e coza-as em lume alto. Assim que ferver, adicione o sal, diminua o lume para médio e cozinhe durante ⏰20 minutos para que fiquem al dente - o tempo de cozimento depende do tamanho das batatinhas - ao espetar um garfo deve sentir um pouco de resistência. Desligue o lume.
	Pré-aqueça a Airfryer♨️ a 🌡️180°C~⏰3 minutos. Escorra as batatinhas corte-as ao meio no sentido do comprimento, coloque-as num recipiente e tempere-as com Pepper & Lemon, paprika fumada, alecrim, noz moscada, sopa de cebola em pó e pulverize com azeite.
	Misture bem as batatas com os temperos e coloque-as num tabuleiro de Pyrex®, introduza na Airfryer♨️ programando com 🌡️180ºC~⏰20 minutos, mexendo na metade do tempo para que assem de maneira uniforme.
	Sirva de seguida como guarnição de um prato de peixe ou de carne.