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Almôndegas Vegan com Linguine Tricolor 🧆🍜

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Ingredientes:

👨🏻‍🍳 10 almôndegas Veggie Green Cuisine ❄️❄️
👨🏻‍🍳 100 g de massa linguine tricolor
👨🏻‍🍳 200 ml de natas light ❄️
👨🏻‍🍳 1 cebola picada ❄️❄️
👨🏻‍🍳 2 dentes de alho picados ❄️❄️
👨🏻‍🍳 queijo Mozzarella ralado q.b. ❄️
👨🏻‍🍳 3 col. de sopa de molho de tomate com salsa e alho
👨🏻‍🍳 azeite virgem extra q.b.
👨🏻‍🍳 pimenta preta de moinho q.b.
👨🏻‍🍳 2 col. de sopa de salsa fresca picada  ❄️❄️
👨🏻‍🍳 sal rosa dos Himalaias de moinho q.b.

❄️ conservado no frio
❄️❄️ ultra congelado

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Preparação:

	Coza o linguine tricolor de acordo com as indicações da embalagem, escorra, pulverize ligeiramente a massa com azeite e reserve.
	Numa frigideira larga ao lume, deite o azeite virgem extra, deixe aquecer, adicione a cebola e o alho e deixe refogar até a cebola ficar macia. Adicione as almôndegas, tempere com uma pitada de sal, pimenta preta e deixe cozinhar até ficarem douradas por fora (≥⏰10 minutos).
	Coloque no tacho o molho de tomate, junte a salsa fresca picada, as natas, envolva e deixe cozinhar em lume brando durante ⏰10 minutos, mexendo de vez em quando.
	Sirva as almôndegas com o linguine e termine polvilhando com o queijo Mozzarella ralado e manjericão.

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17.10.2025

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published in: 6 meses ago

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