🇵🇹👨‍🍳🍽️ Apokalypsus Kitchen

Almôndegas com Cogumelos e Sopa de Cebola🧆🍄🧅

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Ingredientes:

👨🏻‍🍳 420 g de almôndegas🧆
👨🏻‍🍳 1 pacote de sopa de cebola🧅
👨🏻‍🍳 290 g de cogumelos laminados🍄
👨🏻‍🍳 azeite virgem extra q.b.🌿
👨🏻‍🍳 1 cebola🧅
👨🏻‍🍳 4 dentes de alho🧄
👨🏻‍🍳 400 ml de água quente💧
👨🏻‍🍳 pimenta preta de moinho q.b.🌶️
👨🏻‍🍳 sal marinho q.b.🧂

Preparação:

	Dissolva a sopa de cebola na água quente e reserve.
	Num tacho ao lume com azeite, deixe aquecer, adicione a cebola cortada em meias luas, os dentes de alho fatiados e deixe refogar.
	Adicione os cogumelos, tempere com sal e pimenta e deixe saltear até amaciarem. Adicione então a sopa de cebola e deixe levantar fervura.
	Junte ao tacho as almôndegas, rectifique temperos se necessário e deixe cozinhar em lume brando durante ⏰5 minutos com o tacho tapado. Sirva de seguida com uma guarnição a gosto.

11.07.2025

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published in: 10 meses ago

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