Lombinho de Porco na Airfryer com Mel e Mostarda

7 meses ago
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🇵🇹👨‍🍳🍽️ Apokalypsus Kitchen

– Por factores de vária ordem, os vídeos passam a ser apenas legendados.

Lombinho de Porco na Airfryer com Mel e Mostarda 🐖🍯🧴♨️

Ingredientes:

👨🏻‍🍳 800g de lombinho de porco ❄️🐖
👨🏻‍🍳 3 col. de sopa de mostarda Maille l’Ancienne de Dijon 🧴❄️
👨🏻‍🍳 2 col. de sopa de mel 🍯
👨🏻‍🍳 3 dentes de alho 🧄
👨🏻‍🍳 150ml de azeite virgem extra 🌿
👨🏻‍🍳 ½ col. de chá de paprica fumada 🫑
👨🏻‍🍳 ½ col. de chá de noz-moscada 🌰
👨🏻‍🍳 1 col. de chá de Salt, Pepper, Garlic & Lemon 🌶️🧂🧄🍋

❄️ conservado no frio

Preparação:


	Numa tigela, misture com um garfo a mostarda, mel, alhos ralados, paprika fumada, noz-moscada e o azeite. Coloque o lombinho numa travessa em Pyrex® e tempere com Salt, Pepper, Garlic & Lemon, regue com a mistura de mostarda e mel e deixe marinar cerca de ⏰1 hora ou deixe de um dia para o outro.
	Pré-aqueça a Airfryer♨️ a 🌡️180ºC~⏰5 minutos.
	Leve o lombinho à Airfryer♨️ durante cerca de ⏰1 a 2 horas, de acordo com o equipamento utilizado na confecção. De vez em quando, regue o lombinho com o molho para evitar que a carne seque.
	Desligue a Airfryer♨️ e sirva com uma guarnição de batatas salteadas com cebola caramelizada (ver receita) ou puré de batata.