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Hot Dog com Omelete Francesa 🇫🇷🍳

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Ingredientes:

👨🏻‍🍳 1 salsicha Hot Dog de aves 🌭
👨🏻‍🍳 1 fatia de queijo Ilha Branca/Açores 🧀❄️
👨🏻‍🍳 1 ovo 🥚❄️
👨🏻‍🍳 creme vegetal com sabor a manteiga q.b. 🧈❄️
👨🏻‍🍳 1 col. de sopa de manteiga 🧈❄️
👨🏻‍🍳 queijo parmigiano reggiano ralado q.b. 🧀
👨🏻‍🍳 paprika fumada q.b.
👨🏻‍🍳 alecrim q.b. 🍃
👨🏻‍🍳 1 folha de alface 🥬
👨🏻‍🍳 pimenta rosa de moinho q.b. 🌶️
👨🏻‍🍳 sal marinho de moinho q.b. 🧂

❄️ conservado no frio

Preparação:

	Corte o pão Hot Dog no sentido do comprimento. Barre-o com creme vegetal com sabor a manteiga.
	Num dos lados, coloque a fatia de queijo cortada ao meio no sentido do comprimento. No outro lado, coloque a salsicha de aves cortada ao meio no sentido do comprimento.
	Num recipiente, bata bem o ovo, tempere com sal e pimenta rosa de moinho. Numa frigideira ao lume baixo, deite a manteiga, deixe derreter e verta o ovo batido deixando cozer até ficar no ponto. Quase no final, polvilhe com paprika, alecrim, queijo parmigiano e enrole.
	Leve o pão com a salsicha e o queijo ao micro-ondas por ⏰30 segundos. Retire, disponha a omelete por cima da salsicha, a folha de alface, feche e delicie-se!

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published in: 8 meses ago

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