Primeiro teste às burguers Vegan de Soja. Hoje, comecei com as de cenoura. Excelentes para quem se encontra habituado a este tipo de refeições, vegans ou macrobióticos, diferente para quem se encontra no regime normal.

A preparação foi efectuada em forno eléctrico a 200ºC. (cima e baixo) e durante 15 minutos.

Como guarnição, salteei em azeite e alho esmagado, parte da massa que sobrou de ontem com legumes,  cogumelos e uma salada de alface.

© 18.Fev.2020

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published in: Fevereiro 18, 2020