Salada Camponesa | A Cozinha do Apokalypsus

2 dias ago
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🇵🇹👨‍🍳🍽️ A Cozinha do Apokalypsus

Salada Camponesa 🥬🐟🥗🥔🧅🥚🍅

Ingredientes:

👨🏻‍🍳 4 batatas 🥔
👨🏻‍🍳 1 cebola 🧅❄️❄️
👨🏻‍🍳 200 g de tomate em cubos 🍅❄️❄️
👨🏻‍🍳 1 lata de atum ao natural 🐟
👨🏻‍🍳 3 ovos 🥚❄️
👨🏻‍🍳 azeitonas verdes sem caroço q.b. 🫒❄️
👨🏻‍🍳 condimento de azeite virgem extra com aroma de orégãos q.b. 🌿🫐🍃
👨🏻‍🍳 salsa fresca picada q.b. 🍃
👨🏻‍🍳 sal rosa dos Himalaias de moinho q.b. 🧂

❄️ conservado no frio
❄️❄️ ultra congelado

Preparação:


	Descasque e coza as batatas inteiras em água e sal até ficarem macias. Cozinhe os ovos durante dez minutos. Retire a casca aos ovos e reserve.
	Pique a cebola e coloque tudo numa tigela grande. Tempere com o condimento de azeite e sal rosa dos Himalaias de moinho. Corte as batatas em cubos pequenos.
	Adicione o atum desfeito, as azeitonas, a salsa picada e misture delicadamente. Corte os ovos em quatro gomos.
	Distribua os ovos por cima da salada antes de servir. Sirva fria ou na temperatura ambiente, temperada com o condimento de azeite virgem extra com aroma de orégãos.

Acessos:

04.06.2026

🇵🇹 Estamos em PORTUGAL e aqui escreve-se em Português de Portugal (não adulterado), pré-AO 🇵🇹

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– Anteriormente adquiri uma Airfryer Berlingerhaus 1300W 6.3L Black Rose Collection – BH-9446 que encaixotei para dar vez às duas iceagle 23L. Contudo, é frequente ao pequeno almoço e por vezes ao almoço ou jantar, preparar ou aquecer pequenas doses de alimentos que podem ser confeccionadas numa Airfryer mais pequena e sem ter de retirar tabuleiros, prateleiras, etc., das “grandonas” de 23 litros. Já está “estacionada” na cozinha para estas pequenas e rápidas situações.

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