Ingredientes:

– 500 g de carne picada
– 2 cebolas
– 4 dentes de alho
– 25 g de azeite
– 30 g de polpa de tomate com basílico
– 100 g de juliana de legumes
– orégãos e cominhos q.b.
– flor de sal q.b.
– mix de especiarias para carne q.b.

Preparação:

01.- No copo coloque a cebola descascada e cortada em quartos, os dentes de alho, o azeite e programe 5 Seg. / Vel. 5. Programe novamente 5 Min. / Temp. 100ºC / Vel. 1.

02.- Adicione ao copo a carne picada e programe 8 Min. / Temp. 100ºC /  colher inv. / Vel. colher.

03.- Adicione ao preparado do copo a polpa de tomate, a juliana de legumes, orégãos, cominhos, flor de sal, mix de especiarias e programe 10 Min. / Temp. 100ºC /  colher inversa / Vel. colher.

04.- Retire o preparado do copo e sirva de seguida com uma guarnição de arroz basmati com especiarias (açafrão, cravinho moído, cardamomo).

© 21.Mai.2019

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published in: Maio 21, 2019