– Bolo preparado pela minha filha Vera, para o Dia do Pai (eu), do geito que ela sabe. Não ajudei em absolutamente nada, por isso, a produção é inteiramente dela. Bravo…!!!
Ingredientes:
– 2 ovos
– ¼ de chávena de óleo de girassol
– 2 chávenas de açúcar
– 1 iogurte de coco
– 2 chávenas de farinha de trigo
– 1 colher de chá de fermento em pó
Preparação:
01.- Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar. Ligue o forno a 180ºC.
02.- Adicione o iogurte, a farinha e, por último, o fermento.
03.- Numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha, deite o preparado da massa.
04.- Leve ao forno durante cerca de 25~30 minutos, dependendo do tipo de forno utilizado. Findo o tempo, retire, desenforme e polvilhe com coco ralado.
Nota do Apok@lypsus:
– Uma produção d’ A Cozinha do Apokalypsus, preparada por Vera Gomes, a partir de uma receita publicada no site tudogostoso.
© 19.Mar.2020
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published in: Março 19, 2020
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