Ingredientes:
– 300 g de farinha de trigo
– 300 g de açúcar
– 6 ovos
– 2 iogurtes naturais
– 1 dl de óleo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– margarina para untar e farinha para polvilhar
Preparação:
01.- Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180ºC .
02.- Numa tigela, junte as gemas e o açúcar e bata bem. Adicione o iogurte e o óleo, bata mais um pouco, junte depois a farinha e o fermento e bata bem.
03.- À parte, bata as claras em castelo e envolva-as delicadamente na mistura.
04.- Deite a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante cerca de 40~50 minutos, dependendo do tipo de forno. Verifique a cozedura com um palito, retire, desenforme, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto, por exemplo, polvilhado com açúcar em pó.
Reportagem foto/vídeo:
Nota do Apok@lypsus:
– Uma preparação d’ A Cozinha do Apokalypsus, baseada numa receita publicada no site Teleculinária.
© 01.Mar.2019
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published in: Março 1, 2019
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