Ingredientes:
– 1 emb. de Chocos Limpos
– 250 g de linguine al nero di Sepia
– 1 colher de sopa de alho picado
– ½ colher de café de alho moído
– 1 cubo tempero alho e salsa
– azeite q.b.
– piripiri moído q.b.
– sal marinho q.b.
Preparação:
01.- Descongele os Chocos Limpos. Tempere-os com sal e saltei-os em azeite, o cubo tempero e o alho picado durante 10 minutos, virando-os a meio da fritura.
02.- Coza o linguine em água com um fio de azeite, sal, escorra e salteie depois em azeite com ½ colher de café de alho moído e piripiri, durante 1 minuto, em lume alto.
03.- Sirva tudo regado com um fio de azeite e salpicado abundantemente com manjericão picado.
Reportagem foto/vídeo:
Nota do Apok@lypsus:
– Uma preparação d’ A Cozinha do Apokalypsus, baseada e adaptada de uma receita publicada no site Pescanova.
© 02.Mar.2019
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published in: Março 2, 2019
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