– Esta receita foi publicada aqui em Dezembro de 2014 e, pela sua simplicidade e extrema economia nos ingredientes, decidi republicá-la novamente. Um bolo muito gostoso e de fácil preparação para os possuidores do robot TM31 (Bimby).
Ingredientes:
– 1 ovo
– 30 g manteiga à temperatura ambiente
– 250 g de açúcar
– 250 g de leite
– raspa de ½ limão
– 200 g farinha superfina com fermento
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 1 colher de sopa de canela em pó
Preparação:
01.- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com manteiga, polvilhe com farinha e reserve.
02.- Coloque no copo o ovo e a manteiga e programe 1 Min., Temp. 37°C., Vel. 3.
03.- Insira a borboleta . Adicione ao copo o açúcar, o leite, a raspa de limão e programe 4 Min., Vel. 3.
04.- Retire a borboleta . Adicione a farinha, o fermento, a canela e programe 15 Seg., Vel. 3. Leve ao forno durante cerca de 25~30 minutos, dependendo do tipo de forno utilizado. Retire do formo, desenforme, polvilhe com açúcar em pó, deixe arrefecer e sirva de seguida.
Nota do Apok@lypsus:
– Uma preparação Apok@lypsus, baseada e rectificada de uma receita publicada no site da Vorwerk (Bimby) (actualmente o link desta receita encontra-se desactivado).
© 24.Jan.2019
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published in: Janeiro 24, 2019
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