Breakfast in Lisbon (5) | A Cozinha do Apokalypsus

4 meses ago
2Minutes
226Words
59Views

🇵🇹👨‍🍳🍽️ Apokalypsus Kitchen

Breakfast in Lisbon (5) 🍽️🥖🐖🥓🥚🧀

Ingredientes:

👨🏻‍🍳 1 pão para Hot Dog 🥖
👨🏻‍🍳 1 fatia de queijo Ilha Branca dos Açores 🧀❄️
👨🏻‍🍳 1 fatia de presunto Serrano 🥓❄️
👨🏻‍🍳 queijo Mozzarella ralado q.b. 🧀
👨🏻‍🍳 1 ovo 🥚❄️
👨🏻‍🍳 Mayo (maionese + cebola caramelizada) q.b. 🧴❄️
👨🏻‍🍳 1 col. de chá de Planteiga 🧈❄️
👨🏻‍🍳 aneto q.b. 🍃
👨🏻‍🍳 mix de alho & salsa q.b. 🧄🍃
👨🏻‍🍳 pimentas e especiarias de moinho q.b. 🌶️
👨🏻‍🍳 sal rosa dos Himalaias de moinho q.b. 🧂

❄️ conservado no frio

Preparação:


	Bata o ovo, tempere com sal rosa dos Himalaias, Pimentas e Especiarias de moinho, aneto, queijo Mozzarella, mix de alho & salsa e leve à Airfryer♨️ pré aquecida, num recipiente em Pyrex. Programe 🌡️160ºC~⏰5 minutos e a meio do tempo, retire a cuba e mexa o ovo voltando à Airfryer♨️ para completar mais ⏰3 minutos. Finalizando, enrole o ovo com a ajuda de uma espátula larga e reserve.
	Entretanto, corte o pão Hot Dog em duas metades, barre com a Planteiga, coloque numa das metades a fatia de queijo cortada ao meio e a fatia de presunto Serrano. Leve ao micro ondas durante ⏰30 segundos apenas para derreter o queijo e aquecer o pão.
	Terminado o cozimento do ovo, enrole-o com uma espátula larga e coloque sobre uma das metades do pão.
	Para finalizar, tempere o ovo com um fio de Mayo (maionese+cebola caramelizada), sobreponha a outra metade e sirva de seguida com um sumo de laranja e para finalizar um expresso.

18.02.2026

🇵🇹 Aqui escreve-se em Português de Portugal (não adulterado), pré-AO 🇵🇹

Visita:

↔

Portal: https://inforgomes.pt/

Webdesigner, Computer Networks and Systems, Programmer, Astronomer, Photographer, Blogger, Culinary Cook, Certificate Microsoft Network Server, Administrative and Financial Manager, IA, Scientific Researcher, Digital Content Performer, Musician: Spanish Classical Viola, Double Bass, Vocalist and Drummer