Enrolados de Salsichas de Aves com Mostarda na Airfryer ❤️♨️

1 ano ago
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🇵🇹 Apokalypsus Kitchen

Enrolados de Salsichas de Aves com Mostarda na Airfryer 👨‍🍳🍽️❤️🌭♨️

Ingredientes:

➡️ 1 rolo de massa folhada rectangular ❄️
➡️ 8 salsichas de aves
➡️ mostarda de Dijon q.b. ❄️
➡️ queijo ralado Flamengo e Emmental q.b. ❄️
➡️ orégãos q.b.
➡️ 1 gema de ovo ❄️
➡️ 1 col. de sopa de condimento de azeite virgem extra com aroma de Manjericão
➡️ sal marinho q.b.

❄️ conservado no frio

Preparação:

❶ Corte a massa folhada em rectângulos em ordem ao tamanho das salsichas. Pincele esses rectângulos com a mostarda e por cima disponha o queijo ralado.

❷ Num recipiente, bata a gema de ovo com o condimento de azeite e reserve.

❸ Coloque as salsichas por cima do queijo e enrole a massa, pincelado uma das extremidades com a gema do ovo diluída com o condimento de azeite, a fim de selar.

❹ Pincele a superfície dos enrolados com a gema de ovo e depois polvilhe-os com os orégãos. Coloque-os num tabuleiro de Pyrex vaporizado com azeite e leve-os à Airfryer♨️, programando 🌡️180ºC~⌚15/20 minutos, dependendo do modelo de equipamento utilizado. Retire o tabuleiro da Airfryer♨️, deixe arrefecer um pouco e sirva de seguida, Como guarnição, aproveitei a receita dos Legumes Gratinados na Airfryer.

– Preparado na Airfryer♨️ iceagle 23L em modo Dual Cook

03.03.2025

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