Ingredientes:

– 750 g de água
– 200 g de cebola em cubos
– 3 dentes de alho
– 20 g de azeite
– 750 g de mix de legumes para sopa
– 100 g de alho francês em rodelas
– 2 batatas
– 1 caldo de legumes Natura
– salsa fresca picada q.b.
– sal marinho q.b.

Preparação:

01.- Descasque e corte as batatas em cubos pequenos. Coloque no copo a cebola, os dentes de alho, o azeite e programe Vel. 7/8.

02.- Com a ajuda da espátula, desça os resíduos na parede do copo e programe 5 Min., Temp.100°C., Vel.2.

03.- Adicione os legumes, as batatas, a água, o caldo Natura, o sal e programe 30 Min., Temp.100°C, Vel.2.

04.- Triture tudo durante 2 minutos, na Vel.3~7, progressivamente e sirva de seguida.

© 13.Dez.2019

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published in: Fevereiro 10, 2025

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