Ingredientes:

– 1 emb. massa folhada refrigerada
– 4 ovos
– 150 gr de açúcar
– limão
– 1 colher sobremesa Maizena
– 2 dl natas para bater
– açúcar em pó q.b.
– canela em pó q.b.

Preparação:

01.- Desenrole a massa folhada e coloque-a sobre uma tarteira com o papel vegetal. Pique o fundo da massa com um garfo e reserve no frigorífico.

02.- Bata os ovos com o açúcar e a raspa da casca do limão, vigorosamente, com a ajuda da vara de arames. Ligue o forno a 180ºC.

03.- Dissolva a Maizena nas natas e junte ao preparado anterior, continuando a bater.

04.- Deite o creme na tarteira e leve ao forno durante cerca de 30 minutos ou até começar a ficar douradinha. Deixe arrefecer, desenforme e polvilhe com açúcar e canela em pó.

© 10.Dez.2020

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published in: Dezembro 10, 2020

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