Supremas de Bacalhau com Maionese na Airfryer | Cooking Recipes by Apokalypsus

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🇵🇹👨‍🍳🍽️ Apokalypsus Kitchen

Supremas de Bacalhau com Maionese na Airfryer🐟 (com vídeo)

Ingredientes:

👨🏻‍🍳 supremas de bacalhau q.b. 🐟❄️❄️
👨🏻‍🍳 6 dentes de alho 🧄
👨🏻‍🍳 alho moído q.b. 🧄
👨🏻‍🍳 azeite virgem extra q.b. 🌿

Temperos:

👨🏻‍🍳 sumo de limão q.b. 🍋
👨🏻‍🍳 1 col. de sopa de maionese com alho por suprema 🫙❄️
👨🏻‍🍳 1 col. de sopa de mostarda Maille l’Ancienne de Dijon 🧴❄️
👨🏻‍🍳 funcho q.b. 🍃
👨🏻‍🍳 coentros frescos picados q.b. 🍃❄️❄️

❄️ conservado no frio
❄️❄️ ultra congelado

Preparação:


	Descongele as supremas de bacalhau, depois tempere-as com sumo de limão, pimenta, alho moído e funcho. Deixe marinar durante ⏰30 minutos. Pré-aqueça a Airfryer♨️ (🌡️180ºC~⏰3 minutos).
	Deite um fio de azeite no fundo de um tabuleiro de Pyrex®, disponha as supremas com a pela virada para baixo. Entretanto, triture os dentes de alho, adicione-os à maionese juntamente com a colher de sopa de mostarda e mexa bem para homogeneizar. Com um pincel de silicone, barre a superfície das supremas com esta mistura.
	Finalize o preparado polvilhando as supremas com os coentros, maionese e um fio de azeite.
	Leve o tabuleiro à Airfryer♨️ programando 🌡️180º.C~⏰25 minutos ou até verificar que o peixe está cozinhado. Retire da Airfryer♨️ e sirva de seguida com uma guarnição de batatas em gomos, fritas na Airfryer♨️.