Peitos de Frango Recheados com Espinafres e Queijo Creme 🐔🥬🥓🧀

11 meses ago
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🇵🇹 👨‍🍳🍽️ Apokalypsus Kitchen

Peitos de Frango Recheados com Espinafres e Queijo Creme 🐔🥬🥓🧀

Ingredientes:

👨🏻‍🍳 2 peitos de frango🐔❄️
👨🏻‍🍳 400 g de espinafres salteados em azeite e alho🥬❄️❄️
👨🏻‍🍳 100 g de Queijo Creme (cream-cheese)🧀❄️
👨🏻‍🍳 4 fatias de bacon (2 por cada peito)🥓❄️
👨🏻‍🍳 mistura Segredos de Aves moída q.b.
👨🏻‍🍳 3 dentes de alho + alho moído🧄
👨🏻‍🍳 azeite virgem extra q.b.🌿
👨🏻‍🍳 sumo de limão q.b.🍋
👨🏻‍🍳 paprika fumada, cominhos, alecrim q.b.
👨🏻‍🍳 palitos de madeira para fechar (se necessário)
👨🏻‍🍳 pimenta de moinho 5 Bagas q.b.🌶️
👨🏻‍🍳 sal marinho q.b.🧂
👨🏻‍🍳 batatas pré-fritas Chef Gourmet❄️❄️

❄️ conservado no frio
❄️❄️ ultra congelado

Preparação:


	Corte os peitos de frango ao meio, no sentido do comprimento, sem os separar (tipo sandes). Coloque-os num recipiente e tempere-os com sal, pimenta, cominhos, paprika fumada, alho moído, azeite, sumo de limão, mistura Segredos de Aves, alecrim e leve-os ao frigorífico a marinar durante umas horas ou de um dia para o outro.
	Na hora de preparar a refeição, retire os peitos de frango do frigorífico.
	Numa frigideira ao lume, salteie os espinafres em azeite com os dentes de alho esmagados, adicione depois o queijo creme, sal, pimenta e misture tudo muito bem. Coloque o creme de espinafres no meio de cada peito de frango e feche-os, enrolando com as fatias de bacon e se necessário prenda com palitos.
	Leve os peitos de frango ao lume numa frigideira com um fio de azeite e deixe corar de ambos os lados. Em seguida, coloque-os num recipiente para forno e leve à Airfryer♨️ programando 🌡️180ºC~⏰10 minutos, virando-os a meio do tempo. Servi com uma guarnição de batatas Chef Gourmet fritas na Airfryer♨️ e a mistura dos espinafres com o queijo creme que sobrou.

– Crédito: PetitChef (com adaptação de Apokalypsus Kitchen)

21.05.2025

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