Pequeno almoço equilibrado | Cooking Recipes by Apokalypsus

1 ano ago
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🇵🇹 Apokalypsus Kitchen

Pequeno almoço equilibrado👨‍🍳🍽️❤️☕🌭

– Pode não ser essencialmente “equilibrado”, dependendo das opções de cada um, mas a finalidade é proporcionar uma dica que pode ser alterada de acordo com os gostos pessoais. Pessoalmente, adoro esta refeição matinal que faz esconder a “fome” até à hora do almoço.

Ingredientes:

➡️ 1 pão brioche Hot Dog
➡️ 1 fatia de queijo Ilha Branca dos Açores (ou a que preferir) ❄️
➡️ 1 salsicha Hot Dog de aves ❄️
➡️ molho Béchamel q.b. ❄️
➡️ maionese com alho q.b. ❄️
➡️ pimenta de moinho 4 Bagas q.b.
➡️ 1 cápsula de café expresso densidade 15
➡️ 100ml de leite meio gordo ❄️
➡️ canela em pó q.b.

❄️ conservado no frio

Equipamentos:

➡️ batedor de leite

Preparação:

❶ Comece por cortar o brioche no sentido do comprimento

❷ Barre as duas metades do brioche Hot Dog com o Béchamel

❸ Coloque, numa das partes, a fatia de queijo cortada ao meio, constituindo duas metades e disponha-as sobre o brioche

❹ Na outra metade, coloque a salsicha de aves cortada ao meio em comprimento, insira a maionese com alho por cima e tempere com a pimenta de moinho 4 Bagas

❺ Feche o brioche e leve-o ao micro-ondas programando 30 segundos

❻ Entretanto, prepare o Capuccino, extraindo o expresso para a chávena

7- Depois de batido o leite no batedor, verta o leite e a espuma por cima do expresso

8- Finalmente, polvilhe a espuma com canela em pó e delicie-se de seguida

27.02.2025

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