Camarão Black Tiger ao Molho de Limão, Mel e Salsa

7 meses ago
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🇵🇹👨‍🍳🍽️ Apokalypsus Kitchen

– Por factores de vária ordem, os vídeos passam a ser apenas legendados.

Camarão Black Tiger ao Molho de Limão, Mel e Salsa 🦐🍋🍯🍃

Ingredientes:

👨🏻‍🍳 Camarão Black Tiger 20/30 🦐❄️❄️
👨🏻‍🍳 2 limões 🍋
👨🏻‍🍳 3 dentes de alho 🧄
👨🏻‍🍳 condimento de azeite virgem extra com aroma de limão q.b. 🌿🍋
👨🏻‍🍳 2 col. de sopa de planteiga (vegan) com sabor a alho (edição limitada) 🧈❄️
👨🏻‍🍳 75ml de vinho branco 🍷
👨🏻‍🍳 2 col. de sopa de mel 🍯
👨🏻‍🍳 salsa fresca picada q.b. 🍃❄️❄️
👨🏻‍🍳 croutons com alho e ervas q.b. 🍞
👨🏻‍🍳 Salt, Pepper, Garlic & Lemon q.b. 🧂🌶️🧄🍋

❄️ conservado no frio
❄️❄️ ultra-congelado

Preparação:


	Descongele o camarão, passe-o por água fria corrente, escorra bem e tempere com o sumo de 1 limão e 2 dentes de alho picados. Reserve.
	Numa frigideira anti-aderente larga ao lume, aqueça 2 colheres de sopa de azeite com 2 colheres de sopa de planteiga com aroma de alho, até esta derreter. Adicione 1 dente de alho picado e deixe amolecer. Adicione o camarão bem escorrido, tempere com a mistura de Salt, Pepper, Garlic & Lemon e salteie em lume alto durante ⏰1 minuto. Refresque com o vinho branco e deixe ferver durante ⏰2 minutos.
	Adicione o mel, a salsa picada em abundância e salteie mais ⏰2 minutos, mexendo para cozinhar o camarão de forma uniforme.
	Sirva os camarões com o molho, polvilhando com salsa picada e decorados com gomos de limão. Acompanhe com croutons com alho e ervas e Batata Rösti na Airfryer♨️.