Argolas do Mar com Ervilhas e Camarões | A Cozinha do Apokalypsus

3 semanas ago
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🇵🇹👨‍🍳🍽️ Cooking Recipes

Argolas do Mar com Ervilhas e Camarões 🦑🫛🦐

Ingredientes:

👨🏻‍🍳 200 g de Argolas do Mar (lulas cortadas em anéis) 🦑❄️❄️
👨🏻‍🍳 250 g de miolo de Camarão Selvagem 60/80 🦐❄️❄️
👨🏻‍🍳 1½ dl de vinho branco 🍷
👨🏻‍🍳 1 cebola 🧅
👨🏻‍🍳 3 dentes de alho 🧄❄️❄️
👨🏻‍🍳 100 g de tomate em cubos 🍅❄️❄️
👨🏻‍🍳 200 g de ervilhas 🫛❄️❄️
👨🏻‍🍳 azeite virgem extra q.b. 🌿🫐
👨🏻‍🍳 Pimentas e Especiarias de moinho q.b. 🌶️
👨🏻‍🍳 sal rosa dos Himalaias de moinho q.b. 🧂

❄️❄️ ultra congelado

Preparação:


	Num tacho antiaderente coloque o azeite, o alho picado e deixe refogar sem queimar. Adicione a cebola picada, deixe refogar até a cebola ficar macia e tempere com uma pitada de sal e a pimenta.
	Adicione os cubos de tomate ao tacho quando a cebola estiver pronta e envolva. Adicione as argolas de lula.
	Adicione as ervilhas e quando estiver quase tudo feito, junte o miolo de camarão e o vinho branco. Quando eles mudarem de cor e o molho ficar espesso, retire e deixe repousar por alguns minutos. Sirva de seguida.

06.05.2026

🇵🇹 Estamos em PORTUGAL e aqui escreve-se em Português de Portugal (não adulterado), pré-AO 🇵🇹

Visita:

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– Anteriormente adquiri uma Airfryer Berlingerhaus 1300W 6.3L Black Rose Collection – BH-9446 que encaixotei para dar vez às duas iceagle 23L. Contudo, é frequente ao pequeno almoço e por vezes ao almoço ou jantar, preparar ou aquecer pequenas doses de alimentos que podem ser confeccionadas numa Airfryer mais pequena e sem ter de retirar tabuleiros, prateleiras, etc., das “grandonas” de 23 litros. Já está “estacionada” na cozinha para estas pequenas e rápidas situações.

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