Cogumelos ao Alho com Batatas Baby | A Cozinha do Apokalypsus

2 meses ago
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🇵🇹👨‍🍳🍽️ Cooking Recipes

Cogumelos ao Alho com Batatas Baby 🍄🧄🥔

Ingredientes:

👨🏻‍🍳 300 g de batatas baby cozidas 🥔❄️
👨🏻‍🍳 250 g de cogumelos marron laminados 🍄❄️
👨🏻‍🍳 10 Fingers Veggie Creations (ervilhas, cenouras e milho) ❄️❄️
👨🏻‍🍳 3 dentes de alho picados 🧄❄️❄️
👨🏻‍🍳 1 col. de sopa de molho de soja (shoyu) 🫛
👨🏻‍🍳 2 chalotas 🧅
👨🏻‍🍳 2 col. de sopa de salsa fresca picada 🍃❄️❄️
👨🏻‍🍳 1 col. de sopa de azeite virgem extra 🌿🫐
👨🏻‍🍳 2 col. de sopa de manteiga com salsa e alho 🧈❄️
👨🏻‍🍳 pimenta 5 Bagas de moinho q.b. 🌶️
👨🏻‍🍳 sal rosa dos Himalaias de moinho q.b. 🧂

❄️ conservado no frio
❄️❄️ ultra congelado

Preparação:


	Numa frigideira ao lume, deite um fio de azeite, deixe aquecer, insira a manteiga e deixe derreter. Refogue as chalotas durante ⏰3 minutos até ficarem macias.
	Adicione o alho, os cogumelos, tempere com o molho de soja e deixe cozinhar durante ⏰5 minutos até ficarem dourados, mexendo de vez em quando.
	Adicione as batatas baby cozidas, mexa bem e cozinhe mais ⏰5 minutos. Cozinhe os Fingers Veggie na Airfryer♨️ (⏰12 minutos).
	Tempere o mix de batatas e cogumelos com sal, pimenta, polvilhe com salsa fresca picada e sirva de seguida com os Fingers Veggie.

04.04.2026

🇵🇹 Aqui escreve-se em Português de Portugal (não adulterado), pré-AO 🇵🇹

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