Filetes de Pescada ao Molho de Café e Esparregado de Espinafres

4 meses ago
2Minutes
208Words
77Views

🇵🇹👨‍🍳🍽️ Apokalypsus Kitchen

Filetes de Pescada ao Molho de Café e Esparregado de Espinafres 🍽️🐟☕🥔

Ingredientes:

👨🏻‍🍳 2 Filetes de Pescada do Cabo (2 pax) 🐟❄️❄️
👨🏻‍🍳 200 ml de natas light 🥛❄️
👨🏻‍🍳 azeite virgem extra q.b. 🌿🫐
👨🏻‍🍳 2 dentes de alho 🧄
👨🏻‍🍳 1 col. de sopa de Planteiga com Alho (edição limitada)🧈❄️
👨🏻‍🍳 1 café expresso curto ☕
👨🏻‍🍳 pimenta preta de moinho q.b. 🌶️
👨🏻‍🍳 sal rosa dos Himalaias de moinho q.b.🧂

Guarnição:

👨🏻‍🍳 esparregado de espinafres 🥬❄️❄️
👨🏻‍🍳 Battered Onion Rings🧅❄️❄️

❄️ conservado no frio
❄️❄️ ultra congelado

Preparação:


	Descongele os filetes de pescada, seque-os com papel absorvente, tempere com sal, pimenta preta e o alho picado finamente. Numa frigideira larga ao lume, deite o azeite, deixe aquecer e salteie os filetes durante ⏰4 minutos de cada lado.
	Retire os filetes de pescada para um prato e reserve mantendo-os quentes.
	Na mesma frigideira adicione a manteiga e o café. Mexa e deixe ferver durante ⏰2 minutos. Adicione as natas, rectifique os temperos, se necessário, e deixe ferver durante ⏰2 minutos.
	Retorne os filetes de pescada à frigideira, envolva e deixe cozinhar, em lume brando, por mais ⏰5 minutos para envolver sabores. Sirva de seguida os filetes de pescada com batatas Wedge fritas na Airfryer♨️.

16.02.2026

🇵🇹 Aqui escreve-se em Português de Portugal (não adulterado), pré-AO 🇵🇹

Visita:

↔

Portal: https://inforgomes.pt/

Webdesigner, Computer Networks and Systems, Programmer, Astronomer, Photographer, Blogger, Culinary Cook, Certificate Microsoft Network Server, Administrative and Financial Manager, IA, Scientific Researcher, Digital Content Performer, Musician: Spanish Classical Viola, Double Bass, Vocalist and Drummer