🇵🇹👨🍳🍽️ Apokalypsus Kitchen 
Quiche de Cogumelos, Camarão, Edamame e Espinafres🍄🦐🥬🫛🥚
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Ingredientes:
👨🏻🍳 1 rolo de massa folhada❄️
👨🏻🍳 5 ovos L❄️
👨🏻🍳 200 ml de natas de soja❄️
👨🏻🍳 250 g de miolo de camarão cozido selvagem 60/80❄️❄️
👨🏻🍳 200 g de espinafres em folha❄️
👨🏻🍳 100 g de edamame❄️❄️
👨🏻🍳 150 g de cogumelos laminados
👨🏻🍳 1 col. de sopa de molho Worcestershire
👨🏻🍳 1 col. de sopa de molho de ostras
👨🏻🍳 ervas de Provence q.b.
👨🏻🍳 queijo Mozzarella ralado q.b.❄️
👨🏻🍳 pimenta rosa de moinho q.b.
❄️ conservado no frio
❄️❄️ ultra congelado
Preparação:
 | Desenrole e disponha a massa folhada pelo tabuleiro, mantendo o papel vegetal por baixo. Pique o fundo com um garfo. |
 | Num recipiente, bata os ovos com a ajuda da vara de arames, adicione as natas e tempere com o molho Worcestershire, molho de ostras, ervas de Provence, pimenta rosa de moinho e misture tudo muito bem. |
 | Adicione ao preparado dos ovos os espinafres em folha, o miolo de camarão, o edamame e os cogumelos laminados previamente salteados num fio de azeite. |
 | Pré aqueça a Airfryer. Misture bem os ingredientes mencionados no ponto anterior e verta a mistura sobre a massa no tabuleiro. Polvilhe com o queijo ralado Mozzarella e leve à Airfryer programando 180ºC~20 minutos ou até ficar douradinha por cima. Sirva de seguida com uma guarnição de brócolos cozidos. |
15.07.2025
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published in: 10 meses ago
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