453: Espetadas de Peru na Airfryer 🦃♨️

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🇵🇹 👨‍🍳🍽️ Apokalypsus Kitchen

Espetadas de Peru na Airfryer 🦃♨️

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Ingredientes:

👨🏻‍🍳 1 emb. de 4 Espetadas de Peru (≥ 665g)🦃❄️
👨🏻‍🍳 paprika fumada q.b.
👨🏻‍🍳 pimenta 5 Bagas de moinho q.b.🌶️
👨🏻‍🍳 alho moído q.b.🧄
👨🏻‍🍳 mostarda de Dijon q.b.❄️
👨🏻‍🍳 condimento de azeite virgem extra com aroma de Alecrim q.b.🌿
👨🏻‍🍳 orégãos q.b.
👨🏻‍🍳 sal marinho q.b.🧂

❄️ conservado no frio

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Preparação:

Numa tigela, junte o condimento de azeite, a paprika, o alho moído, a mostarda de Dijon, os orégãos, o sal, a pimenta 5 Bagas de moinho, envolva tudo muito até homogeneizar a mistura.
Pré-aqueça a Airfryer♨️ a 🌡️180ºC~⏰3 minutos. Pincele as Espetadas de Peru com o tempero anterior, envolvendo-as pelas quatro faces e dispondo-as depois, lado a lado, na grelha própria para espetadas da Airfryer a fim do ar quente poder circular livremente por toda a superfície (utilizei a Airfryer♨️ iceagle 23L litros em modo Dual Cook).
Programe a Airfryer♨️ a 🌡️180ºC~⏰15 minutos (dependendo do tipo utilizado), rodando-as de ⏰5 em 5 minutos a fim de serem assadas em todos as quatro faces.
Estas Espetadas de Peru tiveram como guarnição a receita de ARROZ VAPORIZADO DE FORNO NA AIRFRYER♨️.

22.05.2025

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published in: 11 meses ago

 

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