🇵🇹 👨🍳🍽️ Apokalypsus Kitchen 
Espinafres ao Creme Béchamel Gratinados 🥬♨️❤️
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Ingredientes:
👨🏻🍳 5 col. de sopa de farinha de trigo🌾
👨🏻🍳 100 g de queijo Mozzarella ralado🧀❄️
👨🏻🍳 1 col. de sopa de óleo de sésamo
👨🏻🍳 300 g de espinafres🥬❄️❄️
👨🏻🍳 50 g de manteiga🧈❄️
👨🏻🍳 700 ml de leite🥛❄️
👨🏻🍳 noz-moscada q.b.
👨🏻🍳 sal marinho q.b.🧂
❄️ conservado no frio
❄️❄️ ultra congelado
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Preparação:
 | Num tacho ao lume, coloque a manteiga e deixe derreter. Em lume médio, adicione a farinha e misture rapidamente. Pouco a pouco, junte o leite, mexendo sempre. Tempere com noz moscada e sal a gosto. |
 | Junte os espinafres previamente salteados em óleo de sésamo e misture até que estejam bem misturados com o creme Béchamel. |
 | Verta a preparação num tabuleiro para forno e polvilhe com o queijo Mozzarella ralado. Se gosta muito de queijo, pode juntar a quantidade que quiser. |
 | Leve à Airfryer para gratinar. programando 🌡️200ºC~⏰5 minutos (o tempo depende do equipamento) e está pronto a servir como uma guarnição bem saborosa. |
Crédito: PetitChef (com adaptação de Apokalypsus Kitchen)
01.05.2025
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published in: 01.05.2025
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