Massa Cremosa com Espinafres e Queijo na Airfryer 🍝🥬🧀♨️❤️🐇

1 ano ago
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🇵🇹 Apokalypsus Kitchen

Massa Cremosa com Espinafres e Queijo na Airfryer 👨‍🍳🍽️🍝🥬🧀♨️❤️🐇

Ingredientes:

👨🏻‍🍳 350 g de massa conchiglie🍝
👨🏻‍🍳 400 g de espinafres🥬❄️❄️
👨🏻‍🍳 200 g de queijo para barrar com alho e ervas🧀❄️
👨🏻‍🍳 ¾ chávena de queijo parmesão ralado🧀❄️
👨🏻‍🍳 1 col. de chá de casca de limão ralada🍋
👨🏻‍🍳 ¼ colher de chá de noz-moscada moída
👨🏻‍🍳 200 ml de natas culinária light🥛❄️
👨🏻‍🍳 1 col. de sopa de azeite extra virgem🌿
👨🏻‍🍳 1 cebola picada🧅❄️❄️
👨🏻‍🍳 1 col. de sopa de alho picado🧄❄️❄️
👨🏻‍🍳 2 col. de sopa bem cheias de farinha de trigo🌾
👨🏻‍🍳 queijo Mozzarella ralado q.b.🧀❄️
👨🏻‍🍳 salsa fresca picada q.b.🍃❄️❄️
👨🏻‍🍳 ½ colher de chá de sal🧂

❄️ conservado no frio
❄️❄️ ultra congelado

Preparação:


	Ligue a Airfryer♨️ e pré-aqueça programando 🌡️180ºC~⏰3 minutos. Num tabuleiro de forno, pulverize o azeite pelo fundo. Num tacho ao lume, ferva água em lume forte e cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra a massa num coador e reserve.
	Numa tigela, misture os pedaços de queijo creme, ¾ de chávena de parmesão, 1 colher de chá de raspa de limão, ½ colher de chá de sal e ¼ de colher de chá de noz-moscada e adicione as natas gradualmente. Depois, aqueça uma colher de sopa de azeite no tacho, em lume médio/alto.
	Junte a cebola, o alho picados e deixe cozinhar, mexendo, ao longo de um minuto. Junte os espinafres gradualmente, cozinhe mexendo ao longo de ⏰3~5 minutos. Junte duas colheres de sopa de farinha, envolva, mexendo sempre durante um minuto. Retire do lume.
	Adicione ao tacho a massa cozida, a mistura de queijo e meia chávena de Mozzarella. Envolva para combinar, transfira para o tabuleiro, espalhando numa camada uniforme, acrescentando o queijo Mozzarella que sobra. Tape bem o tabuleiro com papel de alumínio e leve à Airfryer♨️ durante ⏰15~20 minutos. Retire do forno e sirva de seguida.

– Se utilizar folhas de espinafres congeladas, como no meu caso, esqueça o tempo indicado na receita acima e deixe as folhas descongelarem e saltearem no azeite com o alho e a cebola.

VIDEOCLIP

Crédito: Notícias ao Minuto // Lifestyle

– Nesta preparação, foi utilizada a Airfryer♨️ iceagle 23L em modo Dual-Zone.

20.04.2025

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