🇵🇹 Apokalypsus Kitchen

Tagliatelle com Atum, Cogumelos e Natas👨‍🍳🍽️🐟🍄🍝🥛❤️

Ingredientes:

👨🏻‍🍳 250 g de massa fresca Tagliatelle com Ovo 🍝❄️
👨🏻‍🍳 1 lata de atum em conserva ao Natural🐟
👨🏻‍🍳 1 lata pequena (185 g) de cogumelos laminados🍄
👨🏻‍🍳 75 ml de azeite virgem extra🌿
👨🏻‍🍳 200 ml de nata levíssima ❄️
👨🏻‍🍳 1 cebola🧅
👨🏻‍🍳 1 col. de sopa de alho picado🧄❄️❄️
👨🏻‍🍳 1 col. de sopa de Curry Mango
👨🏻‍🍳 200 g de tomate em cubos🍅❄️❄️
👨🏻‍🍳 1 col. de sopa de polpa de tomate🍅❄️
👨🏻‍🍳 pimenta de moinho 5 Bagas
👨🏻‍🍳 sal marinho q.b.🧂

❄️ conservado no frio
❄️❄️ ultra congelado

Preparação:

	Coza a massa em água a ferver temperada com sal, de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e misture uma colher de sopa de azeite para a massa não colar.
	Numa frigideira ao lume, faça um refogado com o restante azeite, a cebola cortada em meias luas e o alho picado. Acrescente os cubos de tomate, os cogumelos e a polpa de tomate, deixando refogar mais um pouco. Adicione o atum escorrido e desfiado, vá mexendo, tempere com sal, Curry Mango, pimenta e deixe apurar.
	Adicione as natas, mexendo sempre para não ferverem.
	Por fim, adicione a massa e envolva bem todos os ingredientes. Sirva de seguida.

VÍDEO DA RECEITA

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published in: 06.04.2025

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