🇵🇹 Apokalypsus Kitchen 
Camarões Fritos ao Azeite 👨🍳 🍽️🦐
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Ingredientes:
➡️ 200 g de miolo de camarão grande cozido 40/60 ❄️❄️
➡️ 2 col. de sopa de azeite virgem extra
➡️ 2 dentes de alho
➡️ ½ cebola grande
➡️ salsa picada q.b.
➡️ queijo ralado Mozzarella q.b. ❄️
➡️ pimenta de moinho 4 bagas q.b.
➡️ sal marinho q.b.
❄️ – conservado no frio
❄️❄️ – ultra-congelado
Preparação:
01.- Numa frigideira ao lume, adicione o azeite, o alho esmagado e a cebola picada. Deixe refogar até a cebola ficar transparente.
02.- Adicione o miolo de camarão, tempere com o sal e a pimenta de moinho.
03.- Coloque a tampa na frigideira e deixe refogar durante 10 minutos. Depois, tire a tampa da frigideira e mexa bem.
04.- Deixe o camarão fritar até atingir uma cor dourada. Adicione a salsa, o queijo Mozzarella e sirva de seguida.
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16.01.2025
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published in: 16.01.2025
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