Feijoada Vegetariana ❤️ | A Cozinha do Apokalypsus

2 anos ago
2Minutes
332Words
81Views

– AVISO: Até que consiga resolver problemas técnicos relacionados com a captação de imagens e vídeos, este material não será publicado neste Blogue. As imagens e reportagem vídeo da receita abaixo ficaram completamente inutilizadas!

🇵🇹 A MINHA COZINHA À LA CARTE – (by Apokalypsus)
Feijoada Vegetariana 👨‍🍳 🍽️ 🫘🥬

– Porque as minhas refeições são preparadas numa placa de indução portátil, passarei a partir de agora a mencionar esta particularidade na confecção.

Ingredientes:

➡️ 1 lata grande de feijão manteiga cozido
➡️ 4 ovos L ❄️
➡️ 100 g de cenoura baby ❄️❄️
➡️ 200 gramas de Juliana de Legumes ❄️❄️
➡️ 200 g de tomate em cubos ❄️❄️
➡️ 6 dentes de alho
➡️ louro moído q.b.
➡️ 1 cebola grande
➡️ azeite virgem extra q.b.
➡️ 1 cubo caldo de legumes
➡️ pimenta 4 grãos de moinho q.b.
➡️ paprika q.b.
➡️ cominhos q.b.
➡️ sal marinho q.b.

❄️ – conservado no frio
❄️❄️ – ultra-congelado

Preparação:

01.- Prepare o caldo de legumes dissolvendo o cubo em 5 dl de água fervente e reserve. Coloque um tacho na placa, junte o azeite, a cebola, o alho picado, o tomate em cubos, a cenoura baby, o louro moído e deixe refogar até a cebola ficar macia (800W~5 minutos).

02.- Adicione então o feijão cozido escorrido, tempere com o sal, a pimenta de moinho, a paprika, os cominhos e deixe apurar mais 5 minutos no mesmo programa (800W~5 minutos), mexendo de vez em quando.

03.- Junte à feijoada a juliana de legumes, o caldo de legumes anteriormente preparado e deixe cozinhar por mais 800W~5 minutos, envolvendo tudo muito bem.

04.- Adicione os ovos por cima do preparado anterior, tape o tacho e deixe escalfar a gosto.

11.11.2024

Visita

Webdesigner, Computer Networks and Systems,
Programmer, Astronomer, Photographer, Blogger, Culinary Cook,
Digital Content, Certificate Microsoft Network Server,
Administrative and Financial Manager, IA, Scientific Researcher,
Portal: https://inforgomes.pt/