Como esta receita é extremamente simples, não foi efectuada reportagem da preparação.
Ingredientes:
– 1 alheira de caça
– 2 dentes de alho
– 120 g de cogumelos
– 4 ovos L
– salsa fresca picada q.b.
– sal marinho q.b.
Preparação:
01.- Numa frigideira ao lume, coloque a alheira sem pele e os alhos esmagados.
02.- Esmague a alheira, adicione os cogumelos e deixe saltear durante 5 minutos.
03.- Num recipiente, bata os ovos com a salsa picada, o sal e introduza-os na frigideira, deixando saltear um pouco.
04.- Sirva de seguida com tosta ou fatias de pão torrado. Eu adicionei batatas Noisette.
Reportagem foto/slideshow/vídeo:
Nota do Apok@lypsus:
– Uma preparação d’ A Cozinha do Apokalypsus, baseada numa receita publicada no site Pingo Doce.
© 21.Abr.2020
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published in: Abril 22, 2020
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