Palmiers (nova preparação) | Cooking Recipes by Apokalypsus

11 meses ago
1Minute
162Words
63Views

🇵🇹 👨‍🍳🍽️ Apokalypsus Kitchen

Palmiers

– Na primeira versão da receita PALMIERS, estes não saíram bem dado que a massa folhada não seria a mais indicada para eles. Hoje, tentei com outra marca mas em formato rectangular, muito mais fácil depois a cortá-los. Ficam as imagens do resultado.

Ingredientes:

👨🏻‍🍳 1 rolo de massa folhada rectangular❄️
👨🏻‍🍳 açúcar q.b.

❄️ conservado no frio

Preparação:


	Desenrole a massa folhada (caso tenha comprado pronta), polvilhe com a metade do açúcar. Faça uma pressão com as mãos para que o açúcar adira à massa.
	Vire do outro lado da massa e repita a operação (ou seja, utilize a outra metade do açúcar para polvilhar a massa, e faça pressão com as mãos). Agora enrole a massa folhada até metade. Proceda da mesma forma com o outro lado (até que os lados se encontrem ao meio).
	Leve ao congelador durante ⏰15 minutos. Retire do congelador e corte em pedaços de aproximadamente 1 cm. Coloque-as em seguida num tabuleiro para forno já com papel vegetal.
	Leve o tabuleiro à Airfryer e programe 🌡️180ºC~⏰20 minutos.

26.05.2025

Visita

📧 apokalypsus@chef.net

[wp-rss-aggregator]

Webdesigner, Computer Networks and Systems,
Programmer, Astronomer, Photographer, Blogger, Culinary Cook,
Digital Content, Certificate Microsoft Network Server,
Administrative and Financial Manager, IA, Scientific Researcher,
Portugal Watercooling Computer Pioneer and Creator
Musician: Drummer and Vocalist
Portal: https://inforgomes.pt/