Bifes de Frango de Cebolada com Cogumelos 🧅🍄

1 ano ago
2Minutes
261Words
74Views

🇵🇹 Apokalypsus Kitchen

Bifes de Frango de Cebolada com Cogumelos👨‍🍳🍽️🐔🧅🍄

Ingredientes (4 Pax):

➡️ bifes de frango (500 g) ❄️
➡️ 250 g de Spaghetti Konjac (Shirataki Pasta Vegan) ❄️
➡️ 1 lata peq. (185 g) de cogumelos laminados
➡️ 1 cebola
➡️ 2 dentes de alho
➡️ 1 dl de vinho branco ❄️
➡️ 200 ml de passata de tomate com manjericão e orégãos
➡️ mix de alho e pimentão doce q.b.
➡️ paprika q.b.
➡️ cominhos q.b.
➡️ alho moído q.b.
➡️ margarina líquida q.b. ❄️
➡️ pimenta 4 bagas de moinho q.b.
➡️ sal marinho q.b.

❄️ – conservado no frio

Preparação:

❶ Tempere os bifes com sal, pimenta, cominhos, paprika, alho moído, tempero de alho e pimentão doce, 30 minutos antes de serem cozinhados.

❷ Num tacho ao lume, deite a margarina líquida, deixe derreter, adicione a cebola cortada em meias-luas, os dentes de alho esmagados, os cogumelos e faça um refogado.

❸ Adicione ao tacho a passata de tomate, o vinho branco e deixe apurar durante 3 minutos.

❹ Junte então os bifes e deixe cozinhar durante 20 minutos, virando-os a meio do tempo. Sirva de seguida com uma guarnição de Spaghetti Konjac (Shirataki Vegan Pasta).

10.02.2025

Visita

Webdesigner, Computer Networks and Systems,
Programmer, Astronomer, Photographer, Blogger, Culinary Cook,
Digital Content, Certificate Microsoft Network Server,
Administrative and Financial Manager, IA, Scientific Researcher,
Musician: Drummer and Vocalist
Portal: https://inforgomes.pt/