🇵🇹 A MINHA COZINHA À LA CARTE
Como cozer ovos na Airfryer 👨‍🍳🍽️♨️

Quem tem uma Airfryer, garante que foi uma das melhores compras que fez nos últimos tempos. E não é difícil perceber porquê. Este pequeno aparelho de ar quente parece ser perfeito para cozinhar um sem fim de receitas. E agora descobrimos uma nova possibilidade: fazer ovos cozidos na Airfryer.

Se calhar a ideia de colocar ovos crus na Airfryer parece assustadora… afinal, quem nunca ouviu as histórias de terror sobre ovos no micro-ondas? No entanto, a tecnologia do pequeno forno é diferente, o que permite cozinhar ovos perfeitos.

Além disso, como explica Laura Miner do blogue Cook at Home Mom, ovos “cozidos” na Airfryer são os mais fáceis de se descascar. E não há nenhum truque especial para que isso seja possível.

Tal como em água, é possível fazer ovos cozidos mais mal passados ou mais bem passados, e o segredo está no tempo que se deixa a cozinhar.

Como fazer ovos cozidos na Airfryer

• Comece por pré-aquecer a Airfryer a uma temperatura de 135ºC (se não for possível, coloque na temperatura mínima).
• Coloque os ovos no cesto deixando espaço entre eles para que o ar possa circular livremente.
• Na receita de Laura, um ovo cozido com a gema ainda crua precisa de ficar entre 9 e 11 minutos; com a gema mal passada entre 12 e 13 minutos e bem cozidos entre 13 e 15 minutos.
• Dependendo da Airfryer, estes tempos podem variar, por isso nada como ir testando.
• Depois de cozidos, coloque os ovos numa taça com água e gelo para parar a cozedura e facilitar depois a descasca.

Esta técnica para cozer ovos está a tornar-se cada vez mais popular e há já várias pessoas a partilhar este truque nas redes sociais. Veja alguns vídeos a explicar como se podem fazer ovos cozidos na Airfryer.

15.06.2024

IOL

Visita

Webdesigner, Computer Networks and Systems,
Programmer, Astronomer, Photographer, Blogger, Culinary Cook,
Digital Content, Certificate Microsoft Network Server,
Administrative and Financial Manager, IA, Scientific Researcher,
Portal: https://inforgomes.pt/

published in: 15.06.2024

Please follow and like us:

0

0