Arroz com Lombinhos de Frango | A Cozinha do Apokalypsus

3 semanas ago
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🇵🇹👨‍🍳🍽️ Cooking Recipes

Arroz com Lombinhos de Frango 🍚🐔

Ingredientes:

👨🏻‍🍳 lombinhos de frango marinado 🐔
👨🏻‍🍳 1 chávena de Premium Basmati Rice 🍚
👨🏻‍🍳 2 chávenas de água 💧
👨🏻‍🍳 100 g de ervilhas 🫛
👨🏻‍🍳 1 cebola 🧅
👨🏻‍🍳 100 g de tomate em cubos 🍅
👨🏻‍🍳 alho picado q.b. 🧄
👨🏻‍🍳 1 col. de sopa de molho Chimichurri 🫙
👨🏻‍🍳 paprika fumada q.b. 🫑
👨🏻‍🍳 azeite extra virgem q.b. 🌿🫐
👨🏻‍🍳 sal rosa dos Himalaias de moinho q.b. 🧂

❄️ conservado no frio
❄️❄️ ultra congelado

Preparação:


	Tempere os lombinhos de frango com sal, pimenta, Chimichurri, paprika fumada e deixe marinar no frigorífico. Na hora da preparação e num tacho ao lume, deite o azeite, deixe aquecer, adicione o alho picado, a cebola, sal e deixe a cebola amolecer.
	Adicione os lombinhos de frango marinados cortados em tiras finas ou em cubos. Junte o tomate e envolva.
	Junte o arroz, a paprika e o sal, misture cuidadosamente para integrar bem os sabores.
	Adicione as ervilhas, a água, misture bem e cozinhe durante ⏰5 minutos em lume alto e ⏰10 minutos em lume médio. Deixe repousar por ⏰5 minutos e sirva de seguida.

Crédito: Olor a Hierba Buena (com adaptação de Cooking Recipes by Apokalypsus)

04.05.2026

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