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Morcela de Arroz com Cogumelos e Espinafres🍽️🍚🐖🍄🥬

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Ingredientes:

👨🏻‍🍳 1 morcela de arroz de Lamego 🍚🐖❄️
👨🏻‍🍳 água q.b. 💧
👨🏻‍🍳 400g de cogumelos laminados 🍄❄️❄️
👨🏻‍🍳 50g de margarina líquida 🧈❄️
👨🏻‍🍳 1 col. de sopa de molho de soja 🫛
👨🏻‍🍳 150g de espinafres 🥬❄️❄️
👨🏻‍🍳 queijo ralado Mozzarella q.b. 🧈❄️
👨🏻‍🍳 1 col. de chá de Salt, Pepper, Garlic & Lemon 🧂🌶️🧄🍋

❄️ conservado no frio
❄️❄️ ultra congelado

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Preparação:

	Pique a morcela com um palito ou com uma agulha, coloque-a num tacho, cubra-a com água fria e leve-a ao lume, deixando ferver durante ⏰10 minutos. Escorra, deixe arrefecer um pouco e corte a morcela em rodelas. Reserve num prato.
	Entretanto, derreta a margarina num tacho ao lume. Adicione os cogumelos, tempere-os com o molho de soja e salteie sobre lume médio a forte, mexendo sempre.
	Tempere com 1 col. de chá de Salt, Pepper, Garlic & Lemon. Adicione as folhas de espinafres e misture bem.
	Coloque o preparado num prato de servir, polvilhe com o queijo ralado e por cima disponha as rodelas de morcela.

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SLIDESHOW

MorcelaArrozCogumelosEspinafres01

MorcelaArrozCogumelosEspinafres02

MorcelaArrozCogumelosEspinafres03

MorcelaArrozCogumelosEspinafres04

MorcelaArrozCogumelosEspinafres06

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13.01.2026

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published in: 5 meses ago

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