Frango com Lemon Pepper, Batatas Selvagens e Espinafres

1 dia ago
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🇵🇹👨‍🍳🍽️ Apokalypsus Kitchen

– Por factores de vária ordem, os vídeos passarão a ser apenas legendados.

Frango com Lemon Pepper, Batatas Selvagens e Espinafres 🐔🥭🌶️🥔🍃

Ingredientes:

👨🏻‍🍳 1 peito de frango cortado em cubos 🐔❄️
👨🏻‍🍳 1 col. de sopa cheia de Lemon Pepper 🥭🌶️
👨🏻‍🍳 170g de folhas de espinafres 🍃
👨🏻‍🍳 batatas médias q.b. 🥔
👨🏻‍🍳 2 dentes de alho bem amassados 🧄
👨🏻‍🍳 sumo de ½ limão 🥭
👨🏻‍🍳 2+1 col. de sopa de planteiga 🧈
👨🏻‍🍳 1 col. de chá de paprika fumada 🍃
👨🏻‍🍳 2 col. de sopa de azeite virgem extra 🌿
👨🏻‍🍳 mistura de pimentas e especiarias de moinho q.b. 🌶️
👨🏻‍🍳 ½ col. de chá de sal rosa dos Himalaias 🧂

❄️ conservado no frio

Preparação:


	Numa tigela, misture o frango já cortado com o Lemon Pepper, o alho, o sal, a paprika, a mistura de pimentas e especiarias e o sumo de limão. Envolva tudo muito bem, até os temperos se integrarem bem no frango. Deixe marinar num recipiente pelo menos durante ⏰60 minutos no frigorífico.
	Em lume médio-alto, aqueça uma frigideira grande anti-aderente. Quando estiver quente, adicione o azeite e, de seguida, distribua os pedaços de frango sem os sobrepor.
	Deixe o frango fritar durante ⏰4 minutos de cada lado e evite mexer. Depois de selar todos os lados, reduza o lume, tape a frigideira e cozinhe por mais ⏰3 minutos.
	Sirva de seguida com um toque extra de Lemon Pepper por cima e batatas selvagens assadas com planteiga na Airfryer♨️ (https://apokalypsus.live/cozinha/2025/10/30/batatas-selvagens-na-airfryer/) e salteado de espinafres na frigideira.