712: Salsichas (Peru) Frescas na Airfryer

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🇵🇹👨‍🍳🍽️ Apokalypsus Kitchen  

Salsichas (Peru) Frescas na Airfryer 🥖🦃♨️

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Ingredientes:

👨🏻‍🍳 salsichas frescas de peru q.b. 🥖🦃❄️
👨🏻‍🍳 azeite virgem extra q.b. 🌿
👨🏻‍🍳 paprika fumada q.b.
👨🏻‍🍳 alho em pó q.b. 🧄
👨🏻‍🍳 especiaria de limão & tomilho moídos q.b. 🍋🍃
👨🏻‍🍳 alecrim q.b. 🍃
👨🏻‍🍳 sal rosa dos Himalaias q.b. 🧂

❄️ conservado no frio

Preparação:

Pique levemente as salsichas com um garfo para evitar que rebentem durante o cozimento. Isso também ajuda a libertar um pouco da gordura.
Pré aqueça a Airfryer♨️ a 🌡️180°C~⏰3 minutos.
Disponha as salsichas num Pyrex deixando espaço entre elas para o ar circular, pulverize-as com o condimento de azeite com aroma de limão, tempere com a paprika fumada, o alho em pó, limão & tomilho, alecrim, sal e coloque-as na Airfryer♨️.
Cozinhe a 🌡️180°C~⏰8 a 10 minutos, dependendo do tipo de equipamento utilizado, virando as salsichas na metade do tempo. Retire as salsichas da Airfryer♨️ e sirva de seguida com uma guarnição de batatas douradas ao alho (ver receita neste Blogue), salada simples de alface e molho Alioli.

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21.10.2025

🇵🇹 Escrito em Português de Portugal 🇵🇹

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