🇵🇹👨‍🍳🍽️ Apokalypsus Kitchen   

Camarões Black Tiger Fritos com Casca, Alho e Limão 🍽️🦐🧄🍋

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Ingredientes:

👨🏻‍🍳 6 camarões Black Tiger 20/30 🦐❄️❄️
👨🏻‍🍳 40 ml de azeite 🌿🫐
👨🏻‍🍳 6 dentes de alho esmagados 🧄
👨🏻‍🍳 sumo e raspa de 1 limão 🍋
👨🏻‍🍳 pimenta Cayenne de moinho q.b. 🌶️
👨🏻‍🍳 3 col. de sopa de manteiga com Alho & Salsa 🧈🧄🍃❄️
👨🏻‍🍳 3 col. de sopa de coentros frescos picados 🍃❄️❄️
👨🏻‍🍳 sal rosa dos Himalaias de moinho q.b. 🧂

❄️ conservado no frio
❄️❄️ ultra congelado

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Preparação:

	Descongele o camarão, tempere-o com sal rosa dos Himalaias de moinho e depois coza-o durante ⏰3 minutos ou até ficar rosado. Depois e numa frigideira ao lume, coloque o azeite, coentros e deixe levantar fervura.
	Frite os camarões de ambos os lados, até ficarem dourados. Reserve.
	Na mesma frigideira, adicione a manteiga com Alho & Salsa, a pimenta de Cayenne, o sumo do limão e os dentes de alho esmagados. Mexa até os alhos ganharem cor.
	Adicione de novo os camarões ao salteado da frigideira, polvilhe com os coentros e com a raspa do limão. Sirva de seguida com rodelas de limão.

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17.01.2026

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published in: 5 meses ago

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