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Peitos de Frango com Mostarda e Cogumelos 🍽️🐔🧴🍄

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Ingredientes:

👨🏻‍🍳 2 Peitos de Frango 🐔❄️
👨🏻‍🍳 1 lata de cogumelos laminados 🍄
👨🏻‍🍳 1 col. de sopa de mostarda Maille l’Ancienne de Dijon 🧴❄️
👨🏻‍🍳 azeite virgem extra q.b. 🌿🫐
👨🏻‍🍳 alho picado q.b. 🧄❄️❄️
👨🏻‍🍳 1 cubo caldo de galinha 🐔
👨🏻‍🍳 200ml de natas light 🥛❄️
👨🏻‍🍳 20g de Planteiga 🧈❄️
👨🏻‍🍳 salsa fresca picada q.b. 🍃❄️❄️

❄️ conservado no frio
❄️❄️ ultra congelado

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Preparação:

	Dissolva o caldo de galinha no azeite. Deixe marinar os peitos de frango com um pouco de mostarda de Dijon.
	Numa frigideira ao lume, deite um fio de azeite, adicione os peitos de frango e os cogumelos e deixe-os cozinhar de ambos lados. Retire os peitos de frango para um prato e reserve.
	Adicione à frigideira a Planteiga e o alho e junte a mostarda de Dijon e as natas. Mexa até dissolver a mostarda.
	Adicione novamente os peitos de frango à frigideira para acabarem de cozinhar e polvilhe com a salsa picada. Sirva de seguida com uma guarnição a gosto.

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09.01.2026

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