🇵🇹 👨🍳🍽️ Apokalypsus Kitchen 
Hoje não há receita… mas há dicas!
Faz-me confusão a quem critica e publica um artigo sobre o uso negativo das Airfryer’s, nomeadamente na fritura das batatas e depois publica receitas de batatas fritas na Airfryer, afirmando que “… as vantagens são inúmeras, além de ser mais saudável, é sem fritura…“. Em que é que ficamos afinal? Fritadeiras sem Óleo um Risco para a Saúde?
Do site dessa mesma publicação, retirei uma receita de Batatas Fritas Congeladas na Airfryer:
Ingredientes:
400 g de batatas pré-fritas congeladas
Preparação:
– Coloque as batatas no cesto e programe a 200°C por 12 minutos.
Ora, isto nem se pode considerar uma “receita”, contudo, as “minhas” batatas fritas (quando são das congeladas pré-fritas), levam um tempero que as tornam mais saborosas:
– paprika fumada, alho moído, alecrim e são vaporizadas com azeite virgem extra que pode ser com aroma de Alho e Pimenta, Alecrim ou Manjericão, colocadas numa forma de Pyrex ou silicone para proteger a cuba e a Airfryer é programada a 180ºC-15 minutos.
19.05.2025
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published in: 11 meses ago
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