Filetes de Pescada na Airfryer com Molho de Maionese ❤️

2 anos ago
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🇵🇹 A MINHA COZINHA À LA CARTE
Filetes de Pescada na Airfryer com Molho de Maionese 👨‍🍳🍽️♨️

Ingredientes:

– 2 filetes de pescada ❄️❄️
– pimenta 5 bagas de moinho q.b.
– rodelas de limão q.b.
– paprika, alho moído e orégãos q.b.
– maionese q.b. ❄️
– sumo de limão q.b.
– salsa fresca picada q.b. ❄️
– sal marinho q.b.

❄️ conservar no frio
❄️❄️ ultra-congelado

Preparação:

01.- Descongele os filetes de pescada (ver modo de descongelamento na Airfryer) (²) . Depois de descongelados, tempere-os com o molho de maionese (¹) previamente preparado e polvilhe com salsa picada.

02.- Disponha os filetes na forma de silicone e depois no cesto da Airfryer. Leve a fritar a 190ºC por 8 minutos.

03.- Sirva os filetes de pescada com um mix de legumes preparado também na Airfryer (brócolos, couve flor e cenoura regados com molho Béchamel) e polvilhe com mais salsa picada.

04.- Sirva de seguida com rodelas de limão.

(¹) – Molho de maionese: numa tigela, deite duas colheres de maionese, paprika, orégãos, alho moído a gosto e envolva tudo muito bem. Pincele a superfície dos filetes com este molho antes de os levar à Airfryer.

(²) – Pré-aquecer Airfryer a 150ºC~3 minutos. Disponha o peixe congelado numa única camada numa forma de silicone na cesta da Airfryer. Programe 150ºC~5 -> 10 minutos, dependendo da espessura do peixe (vá controlando o processo até estar ao gosto).

24.07.2024

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