🇵🇹 A MINHA COZINHA À LA CARTE

Hambúrgueres de Atum na AirFryer ❤️👨‍🍳🍽️

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Ingredientes:

– 1 lata grande (385g) de atum ao natural
– 100 g de cebola em cubos ❄️❄️
– queijo Mozzarella ralado para pizza q.b. ❄️
– 2 ovos ❄️
– sumo de limão q.b.
– 1 col. de maionese com alho e ervas aromáticas ❄️
– salsa fresca picada q.b. ❄️❄️
– pão ralado com ervas aromáticas q.b. ❄️
– farinha de trigo (opcional, se necessário)
– pimenta 5 bagas de moinho q.b.
– sal marinho q.b.

❄️- artigo conservado no frio
❄️❄️ – artigo ultra-congelado

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Preparação:

01.- Numa taça, desfaça o atum e tempere-o com sal e pimenta.

02.- Misture os ingredientes até conseguir uma pasta homogénea. Se ficar um pouco líquida, adicione, aos poucos, farinha de trigo até obter a consistência necessária para moldar.

03.- Com uma forma para hambúrgueres, molde o preparado anterior.

04.- Pré aqueça a Airfryer a 180ºC~3 minutos. Passe os hambúrgueres por pão ralado com ervas aromáticas, introduza-os na cesta e programe 180ºC~20 minutos, virando-os a meio do programa (coloquei papel vegetal por cima da grelha da cesta).

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08.02.2024

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published in: 08/02/2024