Hambúrguer de Frango com Molho Cervejeira ❤️

2 anos ago
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🇵🇹 A MINHA COZINHA À LA CARTE

Ingredientes:

– Hambúrgueres de Frango ❄️
– 1 cubo Molho Cervejeira
– 1½ dl de leite meio gordo
– 2 col. de Creme Vegetal com Ómega 3
– maionese sabor a alho q.b. (opcional)
– pimenta 5 bagas de moinho q.b.
– batatas para fritar ❄️
– ovos para estrelar q.b.

❄️ = produto ultra-congelado

Preparação:

01.- Coloque os Hambúrgueres no forno durante 20 minutos (mini-forno 190ºC 4 varetas). Entretanto frite as batatas de modo convencional ou a ar quente sem óleo (AIR FRYER PRO).

02.- Numa frigideira ao lume, coloque o creme vegetal e deixe derreter. Adicione os hambúrgueres depois de terminado o tempo de forno, deixe tomar sabor, virando-os dos dois lados.

03.- Retire os hambúrgueres para um prato, adicione à frigideira o leite, envolva bem e quando começar a ferver, junte o cubo molho cervejeira, deixando derreter completamente, mexendo continuamente.

04.- Volte a colocar os hambúrgueres na frigideira, reduza o calor para o mínimo (placa de indução), virando-os dos dois lados. Numa outra frigideira, estrele os ovos a gosto. Sirva os hambúrgueres com a maionese sabor a alho (opcional), as batatas fritas e o ovo estrelado a gosto.

27.09.2023

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