🇵🇹 A MINHA COZINHA À LA CARTE
FILETES DE PALOCO NO FORNO ❤️
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Ingredientes:
– 500 g de filetes de paloco
– 1 cebola
– 2 dentes de alho
– 1 col. de chá de paprika
– sumo de limão q.b.
– azeite extra-virgem q.b.
– orégãos e alecrim q.b.
– sal marinho q.b.
– pimenta 5 bagas de moinho q.b.
Preparação:
01.- Descongele os filetes de paloco. Quando descongelados, tempere-os com o alho picado, sal, pimenta, alecrim e sumo de limão.
02.- Deixe marinar no frigorífico durante 30 minutos.
03.- Na ocasião, ligue o forno a 180ºC. Num tabuleiro, coloque um pouco de azeite, a cebola cortada às rodelas e junte os filetes com a marinada.
04.- Tempere os filetes com um fio de azeite, orégãos e a paprika. Deixe cozinhar durante cerca de 40 minutos ou até estarem douradinhos. Sirva de seguida com uma guarnição de puré de batata ou batatinhas assadas.
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Bom apetite!
29.04.2023
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published in: 29.04.2023
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