491: Gambão Selvagem no Forno

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Receita do Dia
Apokalypsus

– Uma receita muito simples, rápida e muito gostosa (para quem aprecia marisco).

Ingredientes:

– 600 g de gambão congelado 20/30
– 1 col. de sopa de alho picado
– 100 ml de azeite extra-virgem
– ervas aromáticas q.b.
– sumo de limão q.b.
– sal marinho q.b.

Preparação:

01.- Descongele e passe por água corrente o gambão e coloque-os num tabuleiro refractário.

02.- Numa tigela, coloque o alho, adicione o azeite, o sumo de limão, o sal, as ervas e misture tudo muito bem.

03.- Verta o molho por cima do gambão.

04.- Leve o gambão ao forno durante 15 minutos a 200°C. Retire e sirva de seguida.

© 04.Dez.2021

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published in: Dezembro 4, 2021

 

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