Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado light
– 3 dl de leite
– 1/2 chávena de achocolatado ou chocolate em pó
– 2 col. de sopa de manteiga

Preparação:

01.- Adicione todos os ingredientes num tachinho e leve a lume baixo, mexendo sempre.

02.- Sem parar de mexer com uma vara de arames de silicone (para não riscar o anti-aderente), o preparado vai começar a borbulhar e depois a engrossar.

03.- O ponto está perfeito quando está escorrendo devagar da colher e ficar a marca da gotinha na calda.

04.- A cobertura fica bem brilhante se mexer bem e não deixar queimar o fundo. Por estar quente, ela estará mais mole, mas quando endurecer ficará mais dura. Depois de pronta, verta a cobertura quente sobre o bolo e decore a gosto.

16.01.2024

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published in: Janeiro 16, 2021

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