159: Frango Campestre com Alho e Cebola

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– Uma refeição meio-rápida mas nada trabalhosa e extremamente deliciosa, ou seja, SACRILICIOUS…!!!

Ingredientes:

– 1 franguito campestre
– 1 emb. de tempero Suculento no Forno

Para a guarnição:

– batatas q.b.
– paprika, alho moído q.b.
– alecrim, tomilho, mix de especiarias q.b.
– sal marinho e pimenta de misturas q.b.
– azeite q.b.

Preparação:

01.- Ligue o forno a 200ºC. Siga as instruções da embalagem do tempero Suculento no Forno, Frango Campestre com Alho e Cebola, coloque o frango num tabuleiro refractário e leve ao forno por cerca de 60 minutos.

02.- Descasque as batatas, corte-as em cubos, coloque-as num pyrex, tempere-as com os ingredientes acima indicados para a guarnição e envolva muito bem.

03.- Leve as batatas a corar (utilizei o convector de halogéneo enquanto o frango assava no forno), por cerca de 30 minutos a 200ºC.

04.- Retire o frango do “saco” que acompanha o tempero, com cuidado para não se queimar, coloque-o no tabuleiro e sirva de seguida com as batatas coradas.

© 22.Jun.2019

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published in: Junho 22, 2019

 

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